野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 # `! b2 q9 Y! u7 O) K5 T/ @
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。# i! ]% ~# G9 U9 f: U2 Z8 c

- @" t, P0 L) Z1 X3 y; e2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。% P! ^+ W) D9 f$ J5 i5 C8 L
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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* l( E+ N7 L, x$ {) N) N【材　 料】
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# U3 q7 `  U2 H: x) H4 {( C鮮蝦 300公克
8 ]' I  ?: U) @% l. U2 U% r蒜末 1大匙 / n5 U4 t6 J. N% v9 }9 C
香菜碎 1大匙 9 q) f0 {4 ~6 g9 m" i
高湯 2大匙 ( r% U5 e& t" Z! B
【調 味 料】
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魚露 3/4大匙 % N1 S% i4 ~8 s& [) `5 f
鮮味露 3/4大匙 ' G% m# u" W! L% s3 m4 B
椰奶 3/2大匙   R9 [3 ?. ?: ]5 F: ~, ^" h
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.! E/ i# j0 X+ N! H1 W