野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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# V2 T/ M7 z: T, W7 p; S8 T1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。+ M2 l' @6 n  ?" u" @! F

! L  M9 R, ^3 e6 L* V2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。  n3 f6 E7 \: J: ~% Q

( V  q: f2 N) \9 F3 ]3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 ' j! K3 C1 E/ k6 _, u! D
  
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) p' y; [$ J1 y4 A, }# m; R$ ?5 V
. R0 w# R8 [  Z' u【材　 料】 ' I" P9 t- C. w7 x0 I
* v- P. S  r+ B8 \
鮮蝦 300公克
; B) f% T3 ?1 j蒜末 1大匙 7 t+ W$ A1 b6 w: z  n0 R
香菜碎 1大匙 " F6 E% G+ k/ H5 u
高湯 2大匙
) I- y5 X7 p. s/ H1 z【調 味 料】
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/ D# r. v7 C2 }( }% ^5 x" O+ H魚露 3/4大匙
1 \) X7 h. Y( y8 j. i鮮味露 3/4大匙 7 C" Q8 \$ Y6 L
椰奶 3/2大匙 ! I- c( e% i0 a+ b, t  k' Y
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. ; C% Z1 \  f. o" ]1 [: `