野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 ) L# b3 B4 [( b) S8 i

7 R% v' u* p! R, ^1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。% z0 c8 Q. d0 m% K6 B$ Q; u  i; a
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】
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鮮蝦 300公克
; @  }2 Q! P5 @& |7 K; T- B蒜末 1大匙
5 d4 U  k& P* N; c香菜碎 1大匙
& w3 C' O9 U9 y3 a3 u高湯 2大匙
4 m( V/ X* A8 }+ q【調 味 料】   I8 W  Q. {0 l4 h6 v

$ K& i" e% n7 ^1 q7 Q% M魚露 3/4大匙
6 a0 g# z7 `' k: F; l鮮味露 3/4大匙
/ H5 P2 j5 X% m: d" i  _% C7 I椰奶 3/2大匙
' u: w& V! b- m  u糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. & z5 |3 F, ^+ d