野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
% w0 g0 O1 f) S8 |
7 h3 D  f* l( U1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
* a% r6 \# a9 x) I) \- C7 N
+ H) A( {! |& O8 i& o. G& L2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
$ W% ]* a7 H7 k- z 6 u  l  Y. e4 j/ Z- X, `5 M* p5 z
3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 0 T& n8 P3 Y1 \0 @! A# Y
  % Z, K' Z) \! r! o, l2 A1 K0 k

4 T. O* `  D9 Y2 s- p' i0 d 5 [; Z( ^8 O2 P( c
【材　 料】 " K6 I8 Y# z+ X3 h) R3 k
" R+ C! c8 u8 ?, _+ ]8 C
鮮蝦 300公克 / W- x- o$ n3 A8 n
蒜末 1大匙 4 F7 f" O/ |  x# e3 a
香菜碎 1大匙 : \- q4 ^, ~& s/ ]. p$ e  ~" @1 a
高湯 2大匙
2 H$ [- B4 [" L【調 味 料】 ' S8 ]. b' V' t5 e  I4 w  H7 V
7 G. M$ a! G; j7 q1 f& U
魚露 3/4大匙 # s  `; o1 A8 a: v& Y' w+ H
鮮味露 3/4大匙
- b/ {$ ~% h; t! u* [5 L椰奶 3/2大匙 ! L: `/ W4 s0 U9 T9 Q; w7 f
糖 1/2小匙' x4 D4 Y' g. S5 a! P4 q1 N

5 ?  F9 [# |0 Y0 {9 e& s

[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.1 B0 R, j$ x- w# \