野孩子

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 6 k5 Y" ?) U6 P4 M4 |& o/ f- W# ?. q
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。) v" {5 ?$ U( X  Y' Y( w
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。, t; y% w/ K9 e' K; A& Q4 r

. G; B4 e4 w# Q, }" b3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】
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鮮蝦 300公克
9 Z! e7 e' k* C: g蒜末 1大匙 / y: D' H+ x& L7 G0 H
香菜碎 1大匙   [8 _3 h5 T5 s& x7 z7 a' P  w+ N
高湯 2大匙 + {( C6 I4 U8 I, g2 C
【調 味 料】
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2 K' L' S( x& Q+ m# @; [魚露 3/4大匙
6 r9 C/ f2 c/ {6 m鮮味露 3/4大匙   ~- _* J0 T7 l" w
椰奶 3/2大匙
" u0 i" e+ W/ R1 ]4 C糖 1/2小匙6 z$ w' G8 j6 J$ e! n- m

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. 3 T$ k( X7 y6 J- q% x- y