野孩子

臘肉高麗菜 【做　 法】
6 }; x* ?4 ?% s6 Q : G$ D; p' D5 \# N- T: e
1.臘肉切片備用。
# u6 J; t6 z% e9 a! F2 Y
/ S" T  _! E& N- B2.高麗菜切成塊狀，再用水沖淨備用
: {( }8 |, g: A1 g' e 2 @1 @6 X$ }1 Q
3.熱油鍋，爆香蒜末，再加入作法1的高麗菜、臘肉片與所有調味料一起用大火拌炒，最後加入高湯後炒一下即可起鍋。
6 w2 L4 |% i% i2 I& u# K& `0 E; ?  
5 s7 G* ^7 s* t
: q6 |) D6 X2 P' g; ^ * L1 {2 ]/ J2 ^% ^% C* d- i7 q/ v
【材　 料】 - @! x( K2 W! a
: W. v5 A. _2 l. h8 m+ o1 v6 _/ ^
臘肉 10片
6 N7 t" s2 b7 |7 w5 H) e" e2 L高麗菜 250g , \, H+ F, R6 n) B
蒜末 10g
7 k3 b& G) G0 S. K$ w2 t# r8 }: ^高湯 1大匙
* w" }6 H2 q+ b9 m. `" S( Y0 u【調 味 料】
( I5 }: }7 \" \" T2 I  I ; ]* K& d4 {8 I9 E
蠔油 1大匙
& Z. O9 v7 m$ M) Y0 u醬油 1茶匙 0 }/ j* y. S( \0 r6 s
糖 1/4茶匙
! H* H7 u) R  G0 h  _% O麻油 1大匙
, R# O( W$ r; `7 r" z米酒 1大匙 - R0 s; P. R' W
胡椒粉 1/4茶匙
& \5 J; P& f1 n. m9 z5 f4 u6 l% D% C! i+ a& T% a( ^. j

[發帖際遇]: 阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣732943. , l9 O8 c* Z2 K: ~# @' v) B2 y: Z& S9 ^" `