野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 , t/ a9 p8 A6 d7 u9 W# }  }
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1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。- k5 S* s6 G1 d/ \* C. @
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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% l$ m$ _; l. c2 `) b0 {) x- z【材　 料】
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蝦仁 10隻 / e# `5 K( ]- N9 g# y, a4 w2 {. G
鳳梨 90g
' u+ n4 ?! B4 y4 e: x洋蔥 55g
, m& p* d9 l( C+ A5 r小蕃茄 5個
5 J0 D' t9 N- j- I9 g青椒 1/4個
0 ^& \2 B! A" c) B! }蒜末 10g , l0 h# w  U% E7 a
太白粉 少許 # E  ^$ x3 k: \
【調 味 料】
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/ d; C& g# o8 I# M' S( r; N糖 1茶匙
2 A, ]; L" j! Y4 J! R9 L& Z; o蠔油 1大匙
( `9 |5 K1 x+ ?醬油 1/2茶匙
2 c6 T) l5 B+ L- g魚露 1/2茶匙 8 L. ?7 r" R% }4 m6 y
檸檬汁 1大匙 % d/ u6 [! @. B( q+ Q4 o
麻油 1大匙
2 A, c$ A$ R4 d# j: f& Z" h! q# g. x4 v米酒 1茶匙
5 ]+ t9 S/ z5 P% W% K胡椒粉 1/4茶匙$ u# ]# |4 R- c) x
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.: C! a' @1 n% d, E2 o/ M' k