野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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0 B9 x8 A+ m' m" x( y/ ?7 y$ ?1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。* s- L* j2 l9 V1 S! f, E

9 g9 l& e8 l8 i* r! ~0 E9 y2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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. s3 q0 }' E' d. o% k) Y最後再用太白粉水勾薄芡即可。 6 u( _& _* K6 j4 s8 `/ u& C' ^
  
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【材　 料】 ! e* z  p' V; S3 A( C; x) s7 o: i

6 u) Q2 a& X; u; @* @蝦仁 10隻
: b4 v* A% l% ^/ Z! i鳳梨 90g
3 N0 U5 I* ~2 g. n0 [% }洋蔥 55g 9 ~8 E  c) s% [
小蕃茄 5個
) H% D, c) r  C. z5 O3 f青椒 1/4個 ! D( {  @; a' P' d( V  X
蒜末 10g # V9 M8 B: t) f9 N+ {5 p
太白粉 少許
6 S; {) a$ }2 X- M4 g5 x' g* Y【調 味 料】 7 m1 a; Q; C  J! `+ W2 \5 \! g, ]

) [, ~) j  F/ I3 f糖 1茶匙 ' I' y( ]; G; _; @; p
蠔油 1大匙 8 [" D# |  R  E& i7 d; Y3 u
醬油 1/2茶匙
+ p4 z. y9 F: x" C0 O% H& W+ X魚露 1/2茶匙
6 a7 x" c- q! R* g% t4 P檸檬汁 1大匙 2 P4 q' e& [' g
麻油 1大匙
1 O, t8 ?3 P3 A# @) R, O8 ?# B米酒 1茶匙 3 N  Q8 f- f9 d3 s" L* b
胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.: {6 Y* l  w: w1 l; Y