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魷魚白菜 【做  法】

魷魚白菜 【做  法】

魷魚白菜 【做  法】
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3 p( _! D* E0 Y3 _# o, z  f& T. g1.將發泡魷魚洗淨,先將表層的薄膜撕乾淨,再對切兩半後,再切花備用。
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2.大白菜洗淨切備用。9 e! g+ o; e, Q$ j' Z! p* X
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3.將作法1的魷魚與作法2的大白菜分別放入滾水中汆燙一下即撈出瀝乾水份備用。% I$ p1 A* ~) e& B

: Z' w2 T5 m( F: e1 G( ^% r4.熱油鍋,放入麻油和作法3的材料以大火熱炒約1分鐘後取出置於盤上。
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5.另熱一鍋,放入2大匙油以中火燒熱,再放入奶油、高湯煮開,再轉小火,將所有調味料放入混合均勻。7 L* s/ X7 t9 D' B8 C0 Q( j2 r
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6.用玉米粉水勾芡,淋在作法4的魷魚及白菜上即可。
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【材  料】
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$ ]" E3 p, k( q6 D0 i' G" Y發泡魷魚 200g   V- M2 b% ^) ^% N
大白菜 200g * k) c5 a; B- O2 o% \( {6 s" I
奶油 1/2茶匙 * Y: F% c7 }. v+ P8 m  f5 O4 c* L
麻油 1大匙 ; \% M' N$ o3 Z9 g: ~# C
高湯 150cc
, I0 j0 M6 I, f5 U% R3 t4 Q# N1 E玉米粉 少許
3 h9 d- d# m- u$ z【調 味 料】
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蠔油 1茶匙 " a* W. ^9 m% N9 ~
醬油 1茶匙
/ t* V0 z; R( B) ]2 u; N鹽 1/4茶匙 ; M) ~7 K' N# M9 h+ m
糖 1/2茶匙
# t9 Z. r0 J7 J3 |米酒 1大匙) b+ {7 z3 i% t( l/ K

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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣804667.# D  o' Z0 U; r1 l( h, w

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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