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黃金咖哩雞 【做  法】

黃金咖哩雞 【做  法】

黃金咖哩雞 【做  法】
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1.雞腿洗淨切塊(每塊約1.5公分)加入醃料拌勻略醃。( I! l. u5 T8 A$ R9 ~- n& Z( L6 _
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2.洋蔥去皮切末、馬鈴薯去皮切塊(約6塊)備用。
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3.用1大匙油炒香洋蔥末、咖哩粉、紅咖哩、再放入其他調味料及其他材料、並大火煮開再用小火煮約14分鐘即可。
4 f2 g1 e( p- P; @8 H【備 註】
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加蓋煮熟好的咖哩熄火後,小燜約1小時味道更濃郁香醇。; ~1 R8 w; D$ D& y) Q4 `# I
洋蔥末炒香忌用大火、容易炒焦。 - _* ~+ P% D+ W2 ~# l" [! m* [* o
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【材  料】
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雞腿 1隻
* e2 Y5 R* ?! G% g洋蔥末 40g
$ E; Q4 j/ h3 I1 }1 f馬鈴薯 1個 $ r7 H( o* d: a3 \& J) X. I4 _
椰漿 150CC
7 _2 U+ n$ q# r; r9 p1 a7 o8 [高湯 230CC
6 A  m' K! X) Z) k+ o. C沙拉油 1大匙
8 m$ M& e7 ^0 |【調 味 料】
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7 _7 s0 r9 T; y! N咖哩粉 1/4茶匙 8 P* Y& Y( i0 r$ \
紅咖哩 1大匙 ' G9 Q8 f2 c; I: Z1 P4 w
糖 1茶匙 + J, x2 A. P. e2 Q/ _# p; K
魚露 3/2茶匙 6 T, ^) `2 l1 Y
【醃  料】 * ^2 c) f" ]# o" H5 W  v2 y5 x, v
  T: H0 x4 O1 s. o5 K- G
鹽 少許
, Y5 \# O$ }. C# r- ~! i胡椒粉 少許
; z" e$ h4 Y7 d低筋麵粉 少許  `+ X3 A, t* K: k: G

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[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣12303.* ^: n9 U5 U& m- T3 U( e; x, R) f# z

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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