野孩子

紅咖哩牛肉 【做　 法】
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& c) H  S$ U% ]7 n1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘# _! W4 e* [, t. E& ?* Y
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2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切
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  u3 ~4 Z/ c6 j) [: O  E3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材料，大火滾開後再放九層塔即可 : a; b' ^/ R6 C5 x- X
【備　註】
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生牛肉直接用小火煮熟，融入紅咖哩和椰奶比較鮮甜有泰式風味。 - ?. q7 b; M: F; i' X
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5 U; J' G: t4 L! ^0 N3 A; Z. q$ m" U/ @【材　 料】
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牛肉片 150g
" p+ K7 B1 E* a1 m' ?( M: y+ R) J麻竹筍絲 75g
3 t; h7 L0 H( W8 m6 [1 ?檸檬葉 3片 7 Z  e0 v: T! Q* v! }1 H6 l9 C
辣椒 5片
5 x% l0 y; a1 u* W小番茄 4顆 5 Z, a/ y8 m' I0 \
九層塔 少許
* ~# n9 g7 `- x$ J【調 味 料】
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- J$ E5 P2 }0 F: H1 B魚露 1大匙
& q9 z3 h& ]% F9 S' h  m糖 1大匙
9 a! u" h# l0 d9 K, n. D0 K椰漿 4大匙 2 D1 x: v& r8 s% C
奶水 4大匙
" U5 H* `. k! R紅咖哩 1大匙
+ K0 w9 K1 G2 k* w* ~, A0 h5 K高湯 200cc 7 ?& {2 B. K, j7 X( M' k
【醃　 料】
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蛋 1顆
  h- c; x2 t; h: e8 D" w) `糖 少許 ) i) P/ C% U9 F( F
太白粉 少許
+ N2 F+ h8 V. ^食用油 1茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15521. , ]1 K  j2 C( V% C; O/ U