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發表於 2008-7-13 08:37
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泰式河粉 【做 法】
泰式河粉 【做 法】 5 D( V8 H- @# @7 x& |
( i1 p$ h* k9 D2 H0 S6 H8 n, P, Z( i1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。 " q! N6 l, v( m
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2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水(去除鹹度)、豆乾切丁。 r' @$ J. p+ j/ K
5 B U: e" @1 q, A, n3.蛋打散。 : B. f) ~ Y# g ]3 i% r; |
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4.蒜仁切末、韭菜切段。
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入(2)炒勻後再放(3)炒至8分熟、再加入(1)與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
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+ Z9 B: H% L0 V! Q) R2 B% v【材 料】
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河粉 225g
% J: \/ B$ Q* g( \/ S4 U銀芽 50克 $ y4 |- I0 R& G+ ^
韭菜 1顆
3 D* h7 R5 K# ] l* {0 R% N0 ]& a雞胸肉 2兩 # U- ~ {- F5 _' T/ T4 m7 Q
蘿蔔乾 20克
7 x; ?$ }, a6 \$ j豆乾 25克 + N) J* S& |% |+ | z
蒜仁 1顆
+ K; B q: i5 q1 a+ _) _蛋 1個 3 f, w* S7 ? J8 C8 e' M0 D
高湯 1大匙 2 X; m6 p. }1 K8 o" n' E1 {1 m! U& w6 {
【調 味 料】 5 e1 N) K/ d6 M* Y% ^
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魚露 1匙 & a D6 g8 V* n" h! t
糖 1匙
0 M" T1 e" |& q& n7 A檸檬汁 1匙 3 Z2 V7 W0 @: n8 K4 k6 z+ i4 [
胡椒粉 少許 4 N# ]% V+ M# z s1 \
6 e* x$ B) F U& j8 U& y. o
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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