野孩子

泰式河粉 【做　 法】
+ V% J" y* t; |, B9 ~+ j& Z
6 f2 m; ]# p3 E5 _. N1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。; ~0 [2 K7 J; i# D$ o
" ^( P; b( A. E1 g/ m
2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。6 H; L5 V8 M$ F  h9 ~
3 b- G" ?$ `1 v. Q
3.蛋打散。
* j7 e$ G$ z" `& i, l* P) h, G
/ `1 t2 H7 g* s& K4.蒜仁切末、韭菜切段。
0 V) o4 I0 p" E  a
) T# S+ ]) m. r1 ]4 t6 `' K( z5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
2 K! e: N' g; \- n- Z% i  
6 w% B0 b. }$ b. L/ \& d
/ W9 k9 D- n" {" ` : Z  ]% B4 ?' j7 ^
【材　 料】
" C5 \% j$ {6 X: w 4 C) D, d/ w% F
河粉 225g
& [0 ?. y# G; A( \/ w" k6 K& y銀芽 50克
, E8 `# H# B* w* S0 o韭菜 1顆 0 r: V5 l2 f3 d* C
雞胸肉 2兩 1 _1 q1 R7 U: q5 k
蘿蔔乾 20克
6 b: y# T( d& Z. {: @4 L豆乾 25克
1 x8 s; w+ j& I2 K蒜仁 1顆
! {/ y5 `* _9 Y9 a+ V( U蛋 1個
, A: ]" [* q7 z高湯 1大匙 4 m4 B+ M; V5 K' u# r9 m
【調 味 料】
# p, F, p3 Z) }# K 8 F! _" `! w8 n5 ~3 X
魚露 1匙 , H1 H! Y& q( ~  m0 `
糖 1匙 , a7 X+ r" |+ |
檸檬汁 1匙
* _+ f( C* K- `" W, A% T胡椒粉 少許
- T/ {; |$ {6 f0 x3 d- O% a, ]: L* K- _$ j

[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.0 v# c8 \9 d9 J2 o5 f3 E* A  D