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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 ( _( n; A5 b9 |' e5 {# J- V
$ d/ W" l2 s! z& I/ E' L6 E2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 . {* F5 Y" C- o% k
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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' x7 e$ V9 p. a# [% V4.將炸好的干貝擺盤,把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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# R8 D8 l+ X- Y2 n& x2 r【材 料】 V* }, w. j N N
4 d. ]( |' F5 O鮮干貝 200公克
1 A8 G; v6 J: N* y6 N5 J太白粉 50公克 $ Y0 x6 _7 C# R
【調 味 料】 * {, }/ E5 x! @: o8 B( [
# o" }# F8 ~2 W9 j" T2 Y5 ^辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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