野孩子

咖哩魚頭(1) 【做　 法】
3 o( E, e+ n9 f0 W+ w * E! n; C- C/ w/ N2 K: v
1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
# T1 t6 ^/ z9 h4 |2 r
( q/ z4 K. W* y- H- S1 t. p, P2 _2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
2 Y' B0 ?' ~5 N  $ }3 D/ }: W% y# c4 w

! T4 `, Z5 M- \2 [% N5 k
8 ^+ d. y5 |* T1 b【材　 料】
  J) a6 g) j; S# j% w; ^ 7 E% p+ j5 Y- c- }
鮭魚頭 半顆 + f) y7 `  C0 X& J9 _
蒜仁 3顆 2 l# X# a2 c6 V
薑末 1茶匙
6 d5 m6 a* I! }) j3 Q6 M【調 味 料】 3 O; d6 n3 s" t( A( z

- J) W2 @; Z: C0 M海鮮咖哩醬 2大匙
" C7 @8 _! \$ ~3 }5 s3 g水 300cc : J2 g+ j( e/ t3 T1 L2 W4 S8 O) p
鹽 1/4茶匙
8 Y" W! A: _* A) j9 C細砂糖 1/2茶匙
. _- m1 l5 `) h- u- H
8 z: l* L' G5 \! r4 ^2 d6 k- q

[發帖際遇]: 阿寶寶大福神附身讓你意外獲得五位數的現金遊戲幣37622.: s! y8 b; x0 _% ?4 r& v