野孩子

咖哩魚頭(1) 【做　 法】 ( Q# e1 c* W3 S8 G$ `" Y+ N0 ?
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1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。7 z* p& Y; Q5 |( M. q/ q7 @
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 / A8 a8 S, x% O5 b; g! ?7 d1 q
  
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+ U, Y8 t4 J( n. p  ?【材　 料】
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' k# q6 K( G5 w* R' C% L; N鮭魚頭 半顆
6 i8 {, E8 L4 j9 Q) D) J- z* A1 A蒜仁 3顆
- o( r% l2 ~# j1 N薑末 1茶匙
4 d  e2 B" f5 J+ x# M6 p3 s【調 味 料】 ! \( S! d( u- }, r# b( u

1 `8 u+ \: O. v海鮮咖哩醬 2大匙 , Y: d) j  h# Q; d, N7 {) ^
水 300cc ) }4 C8 I! n. }! S) ], g+ H/ v# j
鹽 1/4茶匙
. X. r3 W3 d" G  O) D細砂糖 1/2茶匙. j& G' @5 @; m! u% H! T/ ]% P+ a

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[發帖際遇]: 阿寶寶大福神附身讓你意外獲得五位數的現金遊戲幣37622.) M2 J0 F  O' o5 H: |9 L