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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】 % x) A3 I1 j8 Q7 q) o8 o1 J
/ m0 o/ w) b& I: x" h1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分,將蒜仁切成細碎狀。
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油,轉小火爆香薑末與作法1的蒜末,再將魚頭及所有調味料加入,並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 l& d$ Z) h# l: Y) N& b
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【材 料】
A( e6 R( c5 n6 h 1 Q/ D6 h: }) V& X0 S
鮭魚頭 半顆
6 m7 n% Q0 S1 Q( ]7 X2 j' \蒜仁 3顆 4 f! i( _$ _- w. z: V. u
薑末 1茶匙
, ^+ }5 B9 F) F) K$ U2 l, \【調 味 料】 : e% p" C% _$ }3 g R1 C
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海鮮咖哩醬 2大匙 ' [5 t, l0 }/ T3 o5 K% z) `
水 300cc
/ A) x. W9 b7 K7 S5 L5 c2 _7 f1 U T鹽 1/4茶匙
, Y3 ?- q0 u+ B3 E& o/ T細砂糖 1/2茶匙 5 B; X! ~' X6 g
# G& L2 @; a, S3 l; r2 w
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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