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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 k1 d& m) d" h5 e+ s: j9 h
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1.豬小排洗淨後,放入沸水中汆燙去除血水,再以清水洗淨備用。 ; ]6 h# x1 R% g7 I$ R& k- w
- R( U7 J1 @4 ^5 L2.取一鍋放入水煮至沸騰後,加入作法1的豬小排,待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 , n. `6 t$ \% H! F
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3.再加入所有調味料及椰汁,待湯汁沸騰後即可。
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2 Z7 p7 _0 H8 g9 G5 l2 F- u) a【材 料】
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豬小排 300公克 # U# ]$ U. N0 }- Q" b+ Z) c4 ~
新鮮椰汁 800㏄
3 W/ I" E: w' O5 l3 t% X* |3 @水 1500㏄
5 U- K' L) O5 M0 D# k【調 味 料】 $ u* F8 R t) i& N4 i
1 R# j( s* U. R3 C4 Z+ {
鹽 1小匙 3 s, D& x( A) }* x8 z
雞粉 少許 / X! T+ ~0 M. v' ^( q9 a9 i5 p! n( d
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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