野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 ' h% w! T9 i4 M3 _$ _

) ^, _( s  O' Z9 t1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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8 i! ~+ D; B4 p* J$ x, M3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 8 `$ A! K; h/ @4 T
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【材　 料】
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! J) l! ]0 E8 K; d. R, h9 l" w豬小排 300公克 : u* j( P- N& L. x+ m) ?, e
新鮮椰汁 800㏄ . ?1 |. Q# Q* `( E& P$ a4 |( J) [( l
水 1500㏄
" i- r4 a1 n% Q! Y3 w: ~' r0 O& g【調 味 料】
5 R0 H- ?$ @; W, M5 W% w
. ]) L1 a7 j1 E6 z' y0 ^鹽 1小匙
; c3 g: x  R; ~4 n雞粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471