野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 9 f0 D$ g; m' e  O+ G
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。2 P" q/ L( ~5 n8 l- g, ~8 v

  H, b& K* ]( ^2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。# F: c# n( d6 }* g6 h4 V

2 F# k/ f/ [( k5 m6 E3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 " N; P( z/ S0 \2 Y
  
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8 H# k' T+ }; `$ S+ g # P. X2 r% [, D  k+ |7 ]2 v  [/ x
【材　 料】 0 D) Y5 e- p  g5 H
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豬小排 300公克
% k- M' s- [/ O$ E; \新鮮椰汁 800㏄
2 m5 o/ W8 Y' ~% Y  z7 u( J' n水 1500㏄
" v6 V# Z4 C9 w  x( b5 L【調 味 料】 9 p- b) z5 S' E' V

* P9 g9 s7 H. z, g/ ?5 _! f4 s鹽 1小匙 : A; a7 g4 g+ d$ Q$ N8 \) W0 O
雞粉 少許- T5 F- A# W2 s6 V5 x/ ~& I; C, A& [
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471