野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 0 l8 _& s( ~# q2 O/ F, g" v" c
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。& y1 P: N8 o0 }+ m/ V

+ K7 I: n% E! [) B2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。$ T4 [& T# Q8 d# l6 l% N; b
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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【材　 料】 1 o4 V: v9 A. n, d' p$ V
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豬小排 300公克 ; d$ b- @  u0 `9 S4 U2 Q
新鮮椰汁 800㏄ 4 o8 Q, \! X6 z7 K
水 1500㏄ # q& z) B3 L, _2 U% k
【調 味 料】
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/ d; X/ h5 J7 g8 }5 q0 ?* e鹽 1小匙
- ~4 }; |6 d, t+ P) H6 A- w0 D+ z雞粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471