野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 # j% A! P6 W# m4 `% Q& y4 c, o! Y

8 F+ s/ `1 J6 c: b" h7 K( Z1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。. f& L6 ?" E; T( Z5 F
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。( R  V$ }- g( R
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 * @0 Z' m! b$ |7 i5 D$ O
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【材　 料】 $ s" e0 Q! `( \4 t5 L( n: x
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豬小排 300公克 * `; D# O8 d9 E( j' L0 Z
新鮮椰汁 800㏄ 9 h1 `; f3 M* H& U9 A+ X
水 1500㏄
" I8 y9 Y& o) w3 c【調 味 料】
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/ s" c! t% P6 {, p( N+ Z6 ^2 j' j鹽 1小匙 2 x/ z# d. j$ y1 z0 W
雞粉 少許
4 K# X) K( `0 b4 W
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471