野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】
3 w! J; x9 ^0 J: c  F& K / p# [3 ]/ d5 w- i% r
1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
- U# V. ?3 |8 n8 a. w1 e5 @
+ o4 V  K( g8 Y5 X' c3 p" s( i3 G2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
$ g5 Z0 D. o# ~1 P# o
8 W5 R8 t/ m' p6 `4 O3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 - Y+ b3 c" B2 u. G9 y( r
  
) Y+ ?- E) I6 k; P& b; Z+ ]
( |% f5 I& h& X; v$ q& y1 | ( _4 r3 g( D4 u2 ^  F0 e
【材　 料】
# e. L, }1 U. K" U3 b% H  Q
0 z# F/ @4 o, l/ d  M! z! o# R& e" X/ P豬小排 300公克
- j7 f( R4 j3 m: K( ?3 P, v新鮮椰汁 800㏄ 7 z+ }! g% H- d. R4 b. A% }# E
水 1500㏄ - `% E3 ^/ N% D' \! {& g6 C
【調 味 料】
! H4 |5 M( G/ s: ]# s
) I( r( G" P7 j6 f7 t鹽 1小匙
; k% I3 v  O: O; ^0 d5 u雞粉 少許
9 F$ }, v8 x7 |: v1 g4 r2 `9 R' }* U8 W8 [: C9 C# a8 `) F( V

[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471