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檸香中卷 【做  法】

檸香中卷 【做  法】

檸香中卷 【做  法】
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$ }# n- U$ ~8 o5 B1.中卷洗淨、瀝乾,去除頭鬚及內臟,再切成圈狀;蒜頭切碎;紅辣椒切絲;紅、黃椒切粗絲,備用。! {  ]( [$ {9 j, @3 U; E; g' p% L
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2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的蒜碎炒香,再放入薑絲、檸檬葉、作法1的紅辣椒絲及中卷圈拌炒均勻。2 ~( ^% ~! Z+ A. K, g% ^  L
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3.加入魚露、白醋、糖調味後,放入作法1的紅、黃椒粗絲拌炒一下即可。
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【材  料】
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中卷 150公克
9 [  I+ u8 `- v! u- o; N5 e薑絲 10公克
  C' H$ M8 ], G- S6 z蒜頭 2粒 6 |% o5 ^- l" x( w; ?
紅辣椒 1/2條
& I: }! m4 z3 S9 d1 R9 q紅椒 適量 - s1 b0 k$ e8 t
黃椒 適量 2 ~( U7 Z. K3 I) `5 b6 R; B
橄欖油 20㏄ 6 V! O$ Z  Z5 [5 A8 U; N
【調 味 料】 + K( I: O" j  P  X, s8 A7 r

# R3 \7 [1 m8 ~5 z$ D, F檸檬葉 3片
3 h$ s& V& n2 D! u9 p' \$ K0 j. y( f8 A魚露 50㏄ 3 c" H9 F" Q5 E3 Q- J( A" A1 r4 N
白醋 30㏄ 2 N' u% Q! n6 f1 O4 W
糖 25公克% b9 g7 E2 f3 L* g. d: x

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[發帖際遇]: 阿寶寶大財神附身讓你意外獲得四位數的現金遊戲幣3973.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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