樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:28
顯示全部帖子
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
: z H$ n; h& ~7 T6 R! G # P1 D5 W% y, s0 M% F' a/ S
1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 |$ g2 l1 b! S/ b6 _0 B" r4 [& E$ L
0 L7 C. j) s) ~. d- d- O4 U! K5 o/ a8 O
2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
: J8 t* u' M6 B8 l1 v5 p3 M1 C# n ! V- U, \: d6 i7 A- _3 ^
3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。 + j4 ?$ q" J" t! ^0 n
" {- U4 ~$ h4 B5 x4 ~
7 K$ Y p4 b) O% r. O* z/ p/ P b
9 b2 F% ^0 g% l【材 料】 . l% x3 ^! D8 _4 d, S0 s' D. m
& o9 ?+ {) [* u6 _去骨雞腿 1支
/ q: q0 y7 O' m7 V; D4 s# }香菜碎 20公克 & `6 M0 K4 w3 X. p4 N5 y
蒜碎 10公克 # Y9 e" x" S. s% Q) @. g
【調 味 料】
' r6 o& f5 _* P
# m; b: T9 \: O F( Q- E& @1 t四色胡椒粒 10公克 / Y0 C }6 S0 n$ ?! f3 L
醬油 30㏄ . k: X! H$ L. N7 D6 N/ ~2 h
水 20㏄ 9 F8 H$ J" ]* x
糖 15公克 1 j U4 x8 ?0 X2 C9 X# a0 ~- f
+ O: B+ k1 ?) |5 T
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|