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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
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]) g4 W: [$ D& T/ A2 E. q, J1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。
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! x7 W2 c2 Y7 W V2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。 # u- v( n% D. k( K7 J9 w9 }
6 s5 @% Y" S! }4 o; W3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。 e! ?0 |# [; e6 S$ l
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【材 料】 " p2 |! W3 k: a" j
2 _' j/ p* e' O G D) G去骨雞腿 1支
! ]" x- e0 B6 E- j6 m香菜碎 20公克
Y, N$ [ ?5 ?/ w l9 t蒜碎 10公克 $ w( h, F7 t0 j4 r; E# v5 o1 U% _, P
【調 味 料】
6 Y8 n) ]# i$ \1 ^$ G# ?
9 h0 F/ V6 [: N6 }/ ?四色胡椒粒 10公克
6 q3 A z3 n* k, {. ]0 |9 p醬油 30㏄
3 e" [# _4 h% p5 I( r! t9 B- a3 `水 20㏄ 1 f* T$ J, g- d' \
糖 15公克
2 N2 u' M( Q; N! _
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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