野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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; S% V+ @2 v. t0 e9 t! N3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。 ; D# E% G  K% G) u- ?& i
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, k. R  `8 I9 k4 c2 c& c) V【材　 料】
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4 q( q- W- d5 n- n- d' e! ?: M皮蛋 1顆
/ d$ `6 v- v3 e+ o0 ~$ a生菜絲 20公克
" y& H$ ?$ Q+ @洋蔥絲 20公克 3 E; u# j5 J2 N) Z0 [% z
蒜碎 5公克
: Q* G: l7 R4 J7 g辣椒碎 5公克
8 V# m, u3 D2 o9 d, j6 K) L! U) X香菜碎 5公克 4 X# P1 d9 x0 b9 r
【調 味 料】
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胡荽籽 3公克 6 Q4 J8 w! n4 P! m9 F$ |' h
醬油 20㏄
: |; W: [  I6 ^$ `' y" d( F! G白醋 10㏄ ( h9 a& U% x$ M& A0 c
香油 5㏄ 3 ]3 i2 _; S& p- T
糖 10公克+ q, t; M' |1 K! L6 a5 B
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.% |; V+ k1 U) T7 T2 ~+ c7 S, r