野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】 " h* Y# o# o" P/ w6 t* r

( D! s& y$ v. E& f+ _1 n1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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8 J; o% w, V  g2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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4 |, M+ D9 G% T) V5 h【材　 料】 / }" p, ^7 b, y
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皮蛋 1顆
# h5 o/ Z' P' G) o( H/ H生菜絲 20公克
: O9 {% w. ?* s5 ^  D# m洋蔥絲 20公克
2 j- O/ G( B8 [1 e蒜碎 5公克 , H4 Z/ Z7 Q& B! |* P+ L+ s8 _
辣椒碎 5公克 7 V2 _0 \- ~3 {- @4 _4 t; A
香菜碎 5公克
, l; p# k/ u5 b& o【調 味 料】 : K7 t7 t/ C1 @) e. y
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胡荽籽 3公克 1 c# V) u; S: h8 W0 Y6 L! O
醬油 20㏄
$ [, x5 @0 t, _! o! Y9 C白醋 10㏄
# \  j; P; {+ i' m5 I" E6 Y香油 5㏄
% R, n! V, g1 h  u6 n糖 10公克+ g7 \- A6 B; h; r# w6 f
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.# n3 J$ X+ f1 P