野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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7 B. K* w2 ^3 Y6 J' W. o3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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6 R8 H% k$ ?; E& }【材　 料】 # L4 e, H! r6 p* j; G5 c, {
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皮蛋 1顆
3 J6 G, u- Y4 z8 O生菜絲 20公克 # Z. D& [* H1 b8 r- A
洋蔥絲 20公克
6 V& P* s" \. i4 o2 ^: t蒜碎 5公克 ; @' e- I+ o- T' F( i: h
辣椒碎 5公克
7 o0 D, H6 o) V7 s# y香菜碎 5公克
5 \! l+ \9 Q, d【調 味 料】 ' b% {4 B; @5 T+ C0 ~: e/ f. g7 y+ S" s" L

# N5 }7 |) Y! k8 v胡荽籽 3公克
6 I% Y1 [$ n- x9 E; n' s' m& I醬油 20㏄ 1 ~2 t3 a' ~4 i' ~- v
白醋 10㏄ / Q. b, g5 a3 ]/ }6 k/ x+ n6 t. W
香油 5㏄ : D; u1 O0 s1 n& C! B5 G; S
糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. 4 d* b, s9 ?  W. _