野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】 9 x# h8 \' P6 V
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。" m( j* e/ b2 n; R, A) J4 y
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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【材　 料】 - Z$ J, C: z$ A' r/ O

1 \, W  ~( p/ t+ N3 F# t皮蛋 1顆
% q9 i0 Z6 q( Q9 e% g0 w生菜絲 20公克
% Q  n8 V( Z6 ?% M, W! m9 k洋蔥絲 20公克 ; x: A' E+ A% V3 V4 S
蒜碎 5公克
( K' k  X8 u+ m$ }7 }辣椒碎 5公克 6 ?! d4 x6 n, j% A+ z: u
香菜碎 5公克
, X2 p$ {9 Z6 x5 W1 M. M* j【調 味 料】 ; c/ U4 o) K) I! Z  a2 |, r

' G" g8 x) D3 W胡荽籽 3公克
9 w! z# b% Q2 J醬油 20㏄ 0 b8 P/ R. m3 S) F$ @0 W
白醋 10㏄
( o' z4 z- [" g4 N. y香油 5㏄
9 i, D; s8 m+ z7 N  O% Y糖 10公克
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. ; t; r. @$ U9 M2 Z- x' M! R