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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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' ~2 e/ H D3 z! L& \1 S9 x1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。
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8 }! I) @& }9 [5 E9 }2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 # f3 y3 }( s6 ]# N8 X- w5 g
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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5 C" F0 S) Z( M+ D9 U【材 料】 / w& ^/ {/ V- N% B6 a
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茄子 200公克
z8 h6 _/ | K# z檸檬汁 20㏄ . {- l; D+ ^6 c3 E7 J! |
橄欖油 20㏄ : l, _2 |5 a0 ]1 }5 z% ^& W
【調 味 料】 7 B2 k# V! n9 I
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南薑粉 5公克
/ z" s- [4 h; \+ e& T8 A6 ]" w鹽 適量
# c/ a' g# |, @+ ^9 m. ~5 w/ a黑胡椒粉 適量 $ I& i$ Z. }' b6 S9 X! [) w
: Q R n! I: I
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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