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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 / s$ J/ D q! R) M+ S3 `
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。
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& L- U3 g1 s T2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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: O/ g( }0 y. J0 q$ c9 ]6 N8 F8 [3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 ' L; W0 |' f" W' M( S1 x& A) G
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& E6 J u( k# {/ n【材 料】 & @- o3 H N# u3 M' S) u }# p3 `8 l
/ Z/ z ]) x) h3 C茄子 200公克 & |) B/ _0 u1 X1 C2 n2 P
檸檬汁 20㏄ ) A( [. |/ |% B7 S$ u
橄欖油 20㏄ # [! e3 E9 c7 B# ^3 p: S
【調 味 料】 ! P! o" G4 S5 Z5 z; h/ L
& N6 ? u$ z& g! x9 _6 g南薑粉 5公克
4 j2 J- y: h; B# o4 r6 z8 j鹽 適量
7 c/ j" o( c" x6 E# T黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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