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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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- B# t1 G& R" Y/ a/ v. @4 _/ h, l# h1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。 # W: ?" h* u, C
& o/ c* K0 W$ |" A2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 6 w& G' o5 b* x+ i. ^9 S4 x7 w4 Y* A
1 E2 J& j. B2 T; @8 ~3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 % ^* R- S1 K) f' H( }3 y
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0 y7 z- m/ n4 w2 x& d& a【材 料】 ; y+ |& c0 [- N" m4 y
- r9 H0 X% [* O/ c9 C8 J1 f茄子 200公克 8 ~( K" M1 B% L) C( N N( `
檸檬汁 20㏄ 1 C7 O8 D$ T' @: k- X
橄欖油 20㏄
' L+ {1 w: M. C& t6 o【調 味 料】 6 y! Q" W0 j6 |; Z7 c0 G
0 W3 Z1 {& }( B/ e. ]& M% A2 k, ~
南薑粉 5公克
6 G9 @7 z9 [0 w鹽 適量
) c; D, h3 L) H1 k1 o+ @% i黑胡椒粉 適量 " F% M- R; A; h' x4 R
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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