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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 : J8 h0 Y: A; Z
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。
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" x8 J% }( U' v. o2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 & r' ?! I+ A! q' y
* \1 F' @: h+ w3 e c3 ~3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 o8 V$ L2 \, \: N
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【材 料】
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茄子 200公克
3 s' @! T+ D" b) Y檸檬汁 20㏄ R* m6 Q3 I! K. [# P U m/ j
橄欖油 20㏄ / t" E8 B: \/ s: U, {% ?
【調 味 料】
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4 i7 Z9 A0 V# n+ i南薑粉 5公克 * J' C5 D6 Q4 S$ F6 [
鹽 適量
. k, }& m. g. Z) ?$ V黑胡椒粉 適量 . z9 v% I: I/ L1 B# c
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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