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雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】
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1 [; Y3 |3 n( U% A& A  W1.將無骨牛小排肉片和所有的醃醬材料一起放入容器內,拌勻醃漬30分鐘後,以中火炒熟備用。
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+ I4 c& D, q+ u% o  z' x2.取一炒菜鍋,放入沙拉油於鍋內熱鍋後,再放入韓式辣醬、白飯以小火拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。
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3.在作法2的白飯上面,依序放入綠豆芽拌菜、辣蘿蔔泡菜、辣味蒟蒻、胡蘿蔔拌菜,並於中間處放入作法1的無骨牛小排肉片即可。 ( ?# ~$ |6 M2 n. q+ L: C
  
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【材  料】 $ S( Q6 k$ y* j3 _" h8 x
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無骨牛小排 150公克 # x' W7 B4 B- {9 h
沙拉油 1中匙 ' j# \( P5 Q( A5 W& G- w
白飯 400公克 $ |, ~- K0 p. X
綠豆芽拌菜 40公克
* x+ Z6 J7 h& J( m6 m+ z( S% ?辣蘿蔔泡菜 40公克 * R/ O0 q( N. s4 {7 u% ^
辣味蒟蒻 40公克 ' V2 H  |7 }4 n) ?
胡蘿蔔拌菜 40公克
! o9 s; R  M; r【調 味 料】 , w, i2 h  f5 P' c

$ j( z3 Z6 G, F) T韓式辣醬 1大匙 " v& G6 z. o( K- ~
【醃  料】 * ?3 j; @$ f" s% j
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韓式豆瓣醬 1中匙 ; a& \  g6 h2 j
20度料理米酒 1中匙
& @9 ]7 R) I# m) J0 Z細砂糖 1小匙
* @3 ^  J+ g+ q- F0 N- X& |! a白胡椒粉 少許
. I; n0 P* d9 f$ d4 u: M: n胡麻油 1中匙# d) W+ P( ?. G( N" Y5 {

* S' Q' S$ B. z) u, p4 n0 Z
[發帖際遇]: 阿寶寶在風之街摔了一跤, 身上不見了遊戲幣3292.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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