野孩子

霜降烤豬肉飯 【做　 法】
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7 F. S. ^! n# V( O2 ?% N; O  w1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。/ t8 l! Q1 [8 d& F

* v) @, X- S! `2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。- y2 e/ T, Q# z
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3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。 . A, T- A0 m% b% ~2 d" E
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8 x( b5 F3 j5 i【材　 料】
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松板豬肉 200公克
9 z* S7 i" e# X9 J# o0 ]% I  B白飯 1碗
& \. ^. `6 `  F6 p( E) u  Z2 J炒熟白芝麻 適量 6 _; K* k$ s0 R" ?% \/ ?' x" [
炒高麗菜配菜 適量 2 I* O& N9 }4 }& O
【調 味 料】 8 Y0 f/ A* y- x, U1 J" p

5 {% S0 r9 Q( I" Z: S# d+ K黑楜椒粉 少許
: a) x3 {5 g3 ~4 C4 ]) b蒜泥 1中匙 3 E) n' l& E9 e. ]* f+ u
韓式烤肉醬 1大匙
, R  I' a7 a1 x% |) v料理米酒 1中匙 6 r' @) ~( d/ I. {: w4 x' |
醋醬 1中匙 8 A) i+ g7 w! P4 g6 B+ R
細砂糖 2小匙 1 x) i1 K- R  M( m: B6 ]
胡麻油 1大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085. ! v. }) S5 k% e+ ~