野孩子

霜降烤豬肉飯 【做　 法】 & _( ^! o6 g  N+ A7 ~& |
! p9 G; e6 H* x: R( V& x5 D9 W
1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。
: X( e4 P4 N. S& p& l( R . y) d8 d* g' d( }
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。
+ H8 o) w6 T2 ]' f4 w! } # |2 [) r9 P9 J6 e$ M; u) }$ b
3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。
9 w7 F+ f6 l& `% H8 ?' V& B( s# |  : e- Q/ `( |* b: q3 w% ^; ~

' a" a6 ^0 G, k- V5 `4 l( s
# T: x: ~) x1 @& D【材　 料】
* L7 T7 l  @" V) T. m / v, Z' p. u! ^( P: L
松板豬肉 200公克
/ P  T( {5 V" v+ m% K7 i7 U; S白飯 1碗
( ?0 N# u9 H, A  S炒熟白芝麻 適量 % i4 m& Y! Z, R) s. _1 o! w' J/ i/ ~
炒高麗菜配菜 適量
$ E8 k. G# r$ j! P【調 味 料】
3 h0 |% K$ C9 _ 4 F* p1 r0 M) d6 }  t) S/ Q# _% ]
黑楜椒粉 少許 ! _- i3 n4 ]% u% `- v3 Z
蒜泥 1中匙
0 r( ?3 I% M5 t7 I6 V' d韓式烤肉醬 1大匙
7 X6 I! `1 [+ I料理米酒 1中匙
. E8 a2 E9 n: x! e醋醬 1中匙 0 s& O4 E1 R6 ?
細砂糖 2小匙
/ p0 G! A8 k5 t$ V9 O$ M, J胡麻油 1大匙
. p3 D1 ^* _4 D; s) S' _9 k: m3 V( [6 M7 F

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085.: ^3 l9 J& K: {3 {