野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 0 A; Q. U) O1 n6 X/ W+ [. c+ a

% r2 F$ A1 W. {( |( Q9 G1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。 , z9 s3 {" f2 ~4 B" W! c6 N, i
  
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【材　 料】
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牛五花肉 200公克 & I' f3 L  [% O- l
洋蔥 1/2粒
$ h9 |5 t6 ~( M9 t小白菜 150公克
5 {$ Q9 x( C& R1 w; j白芝麻 少許 - D6 t0 }1 V8 V' j2 J: e
沙拉油 少許 6 x/ b. {7 K5 V2 ]* J
香拌茄子 80公克 - s8 Y( m" l$ [/ f2 ^
【調 味 料】
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* B9 ]% u, B( |& y& N烤肉沾醬 1.5大匙
* }3 Q, E, m- R0 F! \; F/ E. S20度料理米酒 2中匙
4 h$ {9 P1 f/ ~- a$ U' H韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455