野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】
) V( k/ M0 V2 } 4 B* j* z+ s5 |
1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
" F2 T) d6 L8 q) M" N8 m4 u. I' b* s 1 A; b: h9 O& H
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
- @0 k: |# x; f& T
$ a! P7 B  r& ~. x3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
# Y# k5 D" M3 ~, p7 y  
2 I8 J/ Z" n% _( \$ q' l9 T& V; r
: {5 P. z" x( |. U
7 \% t  F/ d3 h, m, |( v【材　 料】 $ ]4 p$ w& F# Q5 D! S! T- W8 W% {7 l
; w9 M8 |+ }: t+ C: P' H' g
牛五花肉 200公克
. ]4 w% q0 F: s4 H8 e洋蔥 1/2粒 + |' M$ a* l5 t+ j+ u' j
小白菜 150公克
' s0 G5 R4 J7 @( s白芝麻 少許
" J* j" k3 a$ j0 j6 }3 T: p沙拉油 少許 ; b2 O0 L" @6 v8 Z( T3 ?+ o/ [& j& N
香拌茄子 80公克 ( M+ `4 B$ K. d. }
【調 味 料】 ; f& [3 ^4 ?* a5 w) {. L

! _5 T7 ^* J8 I6 E$ S% Q烤肉沾醬 1.5大匙
. W% U2 v- S0 s# P20度料理米酒 2中匙 ( n6 _1 w7 e& x$ V
韓國辣椒粉 1小匙
" M/ x# }# }$ T7 G. Y; Z) o3 p& y2 u+ `* y

[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455