發新話題
打印

牛五花烤肉飯 【做  法】

牛五花烤肉飯 【做  法】

牛五花烤肉飯 【做  法】
  s* r" Z5 S3 ]
, V# q' M' `. r1.洋蔥切絲;小白菜切段;牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。( Q* F4 ?7 Y- U% r
0 F2 e- r, c2 M3 S+ k
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後,淋上少許沙拉油於鐵盤內,再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟,再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、(份量外)、小白菜一起拌炒至熟,最後灑上白芝麻。: k2 N% @0 }. X% s, R! a2 T5 L
( M8 g1 X6 v$ m2 d+ c" P8 L
3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
4 i- a: ^$ E% l$ v7 p  
2 E; f6 u+ X2 K5 ? 0 E3 i$ ^3 e  Z2 r
! }- v! o3 O$ Q) [4 `
【材  料】 4 A& _; @3 y( {' n2 m1 U* x

. X' P. }3 B, {' u牛五花肉 200公克
4 s* |- S: s  d: ^& q( y8 J& b洋蔥 1/2粒
  V7 T* f- Z6 W- x; R( X4 X2 a8 O小白菜 150公克 , l6 ?4 j6 @( N; k5 X
白芝麻 少許 - p; z5 F) D6 _) Y; ?+ [
沙拉油 少許 . k1 x/ E8 H- O8 C* R) C
香拌茄子 80公克 7 ?0 S! `9 ~5 P" ?" f, F
【調 味 料】
4 Y( e! k! B$ q% U  V3 O1 k6 z- b5 Q 5 s  f3 K* O3 @6 {8 ^. Y& l
烤肉沾醬 1.5大匙
1 b7 s+ v+ A& r4 E7 d( f1 X* G20度料理米酒 2中匙
9 {# K/ a$ g# x; C5 J韓國辣椒粉 1小匙) _3 A& |4 w# @+ c

: Y9 z8 C5 x; ?5 O8 T
[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題