野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。# x! j" @0 @& o4 o; ?% u4 M

; p" C6 }; _$ O  U2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。4 w9 b1 s! {. q$ _% F/ E

8 s3 t# m' U2 \3 T3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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【材　 料】 " a* ?" M' M5 P) n
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牛五花肉 200公克 ! t7 z' w- [/ H9 k6 ]0 T
洋蔥 1/2粒
4 l6 ?- L7 l  L) l; o小白菜 150公克 + L7 b# ]; l2 _6 u8 L
白芝麻 少許
8 U' u$ ~  e; w  E$ o" z' x! P沙拉油 少許 ' c$ K/ F* v. H; ]+ R5 X
香拌茄子 80公克
8 @+ _4 Z; y5 i8 l. J【調 味 料】
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烤肉沾醬 1.5大匙
$ \5 ?8 ?2 \$ |; W. d0 S! k20度料理米酒 2中匙 : S2 W  k( d% Z" U5 ?
韓國辣椒粉 1小匙5 _' @7 W+ D( |, ~) a  `

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455