野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】   ]0 b; h$ {1 I( y3 v9 o/ \, C

8 y) E1 `6 x+ N, S9 P1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。* v. l6 u3 a$ X

/ u3 |6 {# v9 E) n2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。$ O3 ?1 @2 {: P: c) x
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3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。
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【材　 料】 6 k1 @7 e# B  u4 f2 }; Z
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墨魚肉 200公克
* ?. h. d! _. u7 {1 `5 j; k5 e洋蔥 1/2顆 7 O! y4 m. a+ G4 s; d, h
蒜仁 2顆 6 C) Z7 |& r, \9 [$ W3 L" K! ?% S2 b5 W
薑 15公克
) ?8 U) D- r5 E4 _# c$ g# O【調 味 料】 5 p  m& j% ^* t9 x& I3 u! t$ r8 K) u

! j# ^9 N9 Z0 t$ i1 O  P辣味噌醬 2大匙 ' q) I' Y: E) z" Y1 h  K! D* s
料理米酒 1大匙 3 U6 E3 U$ d! V9 e
水 40㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557. % ^6 `0 j0 C( z$ K2 @