韓式烤鱈魚 【做 法】
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' y, `, g' @; X/ X' E2 ]5 d: o# b1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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9 T4 `, U" R5 ]' ~【材 料】
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鱈魚 1片
% o; `! ?& ?5 L洋蔥碎 20公克
4 C2 N2 t+ \9 L6 p- w蒜碎 20公克
# |9 X3 V* c# F3 { b7 }白芝麻 10公克
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【調 味 料】
* A( J' M9 k4 b n9 J% R/ K. K 3 X: d* d: U+ q5 ]( M6 B, y/ ~" a3 F
韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
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香油 20㏄
- z3 z" N( [: y |6 P糖 10公克
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