韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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" @2 J! @3 [) l! n! q2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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% v) n' Y: g) h% G! } j9 j7 l鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
- q, w* ]( e! z$ Q! }0 M2 x* a蒜碎 20公克
* \3 i6 C4 F: S9 x/ B9 y# U白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
5 d0 B8 d6 Y3 \: z& ]" g香油 20㏄
( ~& d: n6 r6 ~4 m4 [糖 10公克
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