韓式烤鱈魚 【做 法】
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3 I+ I$ O: z( s5 x# k1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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) s4 V- Z$ [, k3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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+ ^( K' F. i& F% r
鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
7 r- c% M9 u& }- I+ H6 V( I% J: p蒜碎 20公克
" [5 C+ m4 @% g/ Z8 n6 |白芝麻 10公克
+ L0 S6 P* C2 N" e3 e
【調 味 料】
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! M* n6 U. l2 C7 g韓國辣椒粉 15公克
+ `/ q* S# V, D- q# T2 x( \醬油 20㏄
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香油 20㏄
. L+ K# t4 X6 ~, k) s4 k# q& O
糖 10公克
1 x5 p0 g, W) G' S s+ Y
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