韓式烤鱈魚 【做 法】
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1 y+ q+ d! O+ y" Q6 f2 t1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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' C t0 L& C& }2 [, c* ]' Y. F2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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* n' f9 [4 J$ Q, V; Q3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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9 O j/ g4 |- v9 v) u6 _6 k【材 料】
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鱈魚 1片
0 F" _7 l) d' I/ ~洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
1 J1 K/ i$ W. m/ ^7 E8 [% }【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
) R4 I. j7 |" d+ N醬油 20㏄
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香油 20㏄
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糖 10公克
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