野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】 5 }. C. h9 B2 N' ~0 y

2 _7 ?; {" y+ s8 g6 C. E- x1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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2 }! Z: ]" i' l【材　 料】 3 e7 f2 u  J: Q4 A
, }2 O- ~1 c; ]' n* Z, n" }
茼蒿 50公克   I, Z. y- \8 I/ J8 ^6 D5 P, w
大白菜 80公克 1 x) l; T9 H# p" p) @3 G
南瓜 50公克 4 U8 L8 U' y4 j( l8 s
板豆腐 1塊
* z! X) s3 a* Q7 s韓國泡菜 50公克
4 F! [+ g( V* ?" z: a* D" X' k魚板 3片
, D0 e2 C- T. J3 K! j# E5 u1 m* g- i# J丁香魚高湯 1000㏄
* ~1 {! s. [0 @# l; a' j【調 味 料】 ) R1 R1 U4 q$ J8 b4 z
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鹽 1/2茶匙 5 u' D9 X0 z7 w; P. {) @
味醂 1大匙% l1 H4 N4 _- o% ~4 T# g

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