野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】 $ d) a) Y' m6 N7 C% v5 P
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。* c4 c' T. ~# |- w9 B, ~- T
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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: E% Q% w# W5 H$ }7 M, n! S( V9 i【材　 料】
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6 {" v; i1 a, X6 S3 `9 ^0 Y; n茼蒿 50公克 8 ?! U+ K  r( }1 z
大白菜 80公克
3 E8 }' P* X. k: m% U) l# V南瓜 50公克
* @' W0 T3 ?. b: C( S板豆腐 1塊 6 b. J$ [* B$ a
韓國泡菜 50公克
1 ^5 j- |5 G& J  b1 v魚板 3片
( s) B# u, r& X; W7 l1 d( Q丁香魚高湯 1000㏄
3 D5 o( Y* j& m, n1 \( P【調 味 料】   n) Z% z( L$ k( v9 k/ o: i) A# ]
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鹽 1/2茶匙
) p( o0 F3 v3 b8 ?! D( E; S: p味醂 1大匙$ K* {; `& d2 [
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