野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。" {) V9 x$ x  \% O- }) v  o

6 N2 N5 r& L& z$ {) K2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。) X1 K6 _3 m- P" A) }. o

# e: j" W$ y' d& ]8 J* ?( q3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 ) \4 g) a. c9 u  z/ Q; q+ n( }
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【材　 料】 6 Z6 x: K7 ?- U5 H

+ \5 V8 T7 J5 H+ s' X% A- @1 i- I* [# g茼蒿 50公克 % d+ x) t4 T% }
大白菜 80公克 2 x) K$ C- O* m6 c
南瓜 50公克
2 R7 U/ Z5 D! M! i9 w; M# @- L( k板豆腐 1塊
. t3 O( ]5 M" [' Q) y2 B韓國泡菜 50公克 5 ~  W3 J( y1 `) _
魚板 3片
3 b! e& I6 v8 `/ t' L% H丁香魚高湯 1000㏄
, ], Y( ?3 i8 ?4 T8 U. Y【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
. e' T/ u- Q, K: e  ]味醂 1大匙& [' [/ k, z. C9 T
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