野孩子

泡菜年糕鍋 【做　 法】 * n, j. J) G+ G, g

2 o% \: V  E0 R) H, x  i1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# W& J" A9 {( l" B8 u- m

! _; D4 {1 [& F  _& V+ v3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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$ T5 h+ u& ~  X; U4 W: h5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。 5 ~( T5 G6 {$ ]+ C2 S
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【材　 料】 1 H7 _4 |; S% `- w- ]( I

" V4 Q: {) j2 B% a7 T/ G9 n2 d豬肉片 50公克 . y, E5 x2 j: j( n$ P) L0 y* M% g6 g
洋蔥 1/4顆 / G' [4 ?/ x7 C: |% a
韭菜 10公克
. h/ }$ r+ `5 ?9 B3 [% B韓國泡菜 150公克 : y% j; l* |+ k1 C
韓式年糕 200公克
, j: ~$ p$ ~5 x% c牛骨高湯 2000㏄ ! I, j; R: ?. D& _, a6 w* S
沙拉油 1大匙 * ]. y& j8 y" C1 ^/ S1 w* e- g
【調 味 料】
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1 A1 b/ x1 D% x3 r) ^6 D" {% K辣椒醬 1大匙
" o" ~/ Z; {+ u醬油 1大匙
- b( r; |5 a1 ^/ j' {3 F0 w細砂糖 1茶匙
- ?$ z( f# [- U8 y6 ~! t# l薑泥 1茶匙/ D+ x, [6 H! ?& y# P3 v

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[發帖際遇]: 阿寶寶開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣3598605.3 l( r$ o' L- c- |1 r4 e- }