樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:06
顯示全部帖子
韓式甜不辣 【做 法】
韓式甜不辣 【做 法】
7 U4 F7 q0 m/ o& k - K( x( g# O- j4 w% w- h
1.洋蔥切片;備用。
6 ?! b5 K7 A& V% C
) K6 Y% D( f% d' J$ `2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
4 _% y) [- {7 h3 Z. z
7 d) l- u5 j- e2 q. j3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 7 h* |7 T5 Z+ |$ A; i* H4 Z
0 D4 [2 }+ Z3 b6 u- N - N. [. V$ b" l( q# @0 K
9 y/ f2 L( ~, z8 |) v" e
【材 料】
. ?2 j' B6 J$ m: R: |/ ~" X/ T7 S% X
/ @) u7 q# s+ G! W- ^+ d7 {蔥燒甜不辣 200公克 j4 l3 z% {' P% b, U
洋蔥 1/2個 ! e! _3 h4 Z2 [3 f( M9 D
蒜末 1/2茶匙
: T- A, F1 I" |1 Y7 q薑末 1/2茶匙
& b: m/ A# Y! M% N- A油 少許
* n2 }8 k" Q) n' @4 ?3 o水 100cc 1 ~0 O8 n$ ?; M& q; N$ w# V
【調 味 料】 ( ]/ B3 i" F9 ^, a) e9 m" O6 [8 K) i
! V! F- a. z& e0 {/ b. S' \
韓式辣醬 1大匙
6 {* c/ }6 Q0 A2 a3 @' m" U4 m醬油 1茶匙 4 W0 s( |. B6 \1 h+ o
細砂糖 1/2茶匙 3 |. ^, T5 @3 z, R' O
* G [/ D4 s; k, |) W
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|