野孩子

韓式甜不辣 【做　 法】
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% s( ^- o3 [8 l5 c4 q8 O* q1.洋蔥切片；備用。
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" t8 e" c/ ?' G# l, z2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
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; f6 u1 h1 N6 h6 n3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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【材　 料】
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/ ?) t& [. u6 q" [; L' B蔥燒甜不辣 200公克 5 x$ @6 `7 t4 ?8 A; S/ |
洋蔥 1/2個
' N8 Z$ ?; _" u$ y蒜末 1/2茶匙
6 ?( U$ g- ]* M$ ]' L( t- z3 V薑末 1/2茶匙 8 O9 q8 e: r' S( N7 \) ]: t7 I3 u1 E
油 少許
' ]/ m6 _& |0 b水 100cc
0 ]9 J- r4 {8 R$ s【調 味 料】 # e( d" c7 y* b4 C9 V7 A; _4 h

* z, y! F0 T' X. L. q韓式辣醬 1大匙 3 Z/ ^5 \6 r# Q& z( z) @
醬油 1茶匙
* t4 @$ g1 ^' v細砂糖 1/2茶匙# Q% u8 a$ X) S8 H, s

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