野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 7 G1 Y" m- [( Y- z& ?: p

1 W- S  I$ a6 ^0 w$ }1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。. ]# Z; h) B# b, T$ j
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 4 |, X, f. Q0 w; h0 c! h6 X5 {
  
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7 R0 n% P* J  [【材　 料】 6 ?! C( Q: w% N6 j! P
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綜合甜不辣 150公克 / s, t! d1 f5 r0 k9 _
韓式泡菜 100公克 : t1 v6 g9 h7 Y7 B; q: r& F# e
黃豆芽 50公克 0 J, E) q8 z6 t6 w, F1 @, K8 t
洋蔥絲 20公克
2 a- h# Q" u! V# h# U5 N水 1500cc 9 y1 }' R0 M6 X+ }* {
胡麻油 1茶匙 0 N, L, K4 {+ E. u8 z
韮菜 3根 5 N( n2 `3 }( t* i" J& k
【調 味 料】 % e, h0 ~2 v( ~7 H' z
, M5 u+ _+ ~$ N; ~/ O, N
薑末 1/2茶匙
+ W! l1 ^2 q, g蒜泥 1/4茶匙
* F) f' ^1 @' s# \6 y味醂 1茶匙 2 U6 Z! G) y8 q8 `
醬油 1茶匙
9 g0 D, v: [- ~0 A* o. o  F; c鹽 1/4茶匙 6 p7 o* x  G) F& \& N
韓式辣醬 1茶匙
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