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泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 " ]9 @) c5 i* M; y# h4 b
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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+ T& m$ }, |. t3 a) v【材　 料】 7 i2 A9 W6 g; J* q1 r2 a) I

8 o9 \, X/ V2 S1 m1 T綜合甜不辣 150公克
/ C. V! f: o4 K韓式泡菜 100公克 2 _) p( Y0 t9 e& @" y+ \
黃豆芽 50公克 6 W- z! Z/ Y# X- c! H
洋蔥絲 20公克
- r+ Z" O4 [' }: k( n4 O- y水 1500cc ' X6 D# A  V! V7 g+ y
胡麻油 1茶匙 6 e4 }7 y, O% }  P
韮菜 3根 2 E/ c8 q5 s! x. o1 l3 d0 [5 r
【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙 5 @. B* {- s: q9 d  D$ F
蒜泥 1/4茶匙
6 z+ f8 o8 o. _& ?; b% ?- K6 m0 |味醂 1茶匙 4 i- B4 B& p* Y- K7 {* h: i
醬油 1茶匙 1 `' X) [( u* k& ^$ I7 q9 O% G
鹽 1/4茶匙 ) f" F6 k) \8 C; W8 Q. Y, T
韓式辣醬 1茶匙4 g) g- o& J7 x! m( d3 |
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