野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 0 [8 {3 B% o  i* @/ ]

2 I: {7 a& x0 I! C3 i$ E) T% p1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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3 Y8 _+ @5 ^) ]1 d) j( \6 w; _0 r【材　 料】
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( R  M: D% z; N1 |7 I綜合甜不辣 150公克 $ Z+ k& b& ~& g0 U6 Z; A
韓式泡菜 100公克
) n; C9 A3 \; {, |黃豆芽 50公克 & f: c0 ]5 I8 p  l" ~6 o
洋蔥絲 20公克 6 z0 e/ s6 E& j- t3 e6 R" _6 L
水 1500cc 0 y2 x5 O( s4 U3 s- k
胡麻油 1茶匙
+ W! C# C$ J$ f# n1 z韮菜 3根 1 {. S8 o1 ~5 M
【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙 ; R' W3 Y: ^. J1 s/ D  b
蒜泥 1/4茶匙
: N$ g9 `5 v  U9 G, l1 Z3 n味醂 1茶匙 7 [9 m8 h5 ]0 i. m% y
醬油 1茶匙 2 B6 X; U7 h* d4 i
鹽 1/4茶匙 4 G" K7 ?+ C$ g/ }" M6 w
韓式辣醬 1茶匙
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