野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。5 i1 q! O" q- R5 u; h" Z- w
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
; m: z- @5 w4 ?. M: E; j& g5 q+ u韓式泡菜 100公克
2 M/ ~! t2 w5 ]2 g黃豆芽 50公克
  p! |5 W' I" g7 J4 m8 W+ y洋蔥絲 20公克
" `6 p" q8 n  i3 }8 Q/ I水 1500cc % \7 h- J4 w2 w) s5 k7 I3 I4 a
胡麻油 1茶匙 6 r. A% p! x" O3 s/ k  w; L  N
韮菜 3根
4 y& P' ]+ X3 [; ?) r【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙 3 f7 A  l% _- q) Z
蒜泥 1/4茶匙 $ D' i+ z& ]; P6 D1 ], V
味醂 1茶匙
- ?" m! A$ n2 j/ O+ W8 _6 l* v醬油 1茶匙
" K4 r" d0 z6 b5 [& F鹽 1/4茶匙
( C( _" ~7 P9 A) a# `- M韓式辣醬 1茶匙
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