野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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! J, s, ^8 ]! H* V1 P1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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# u* `$ D$ t; T+ J( O【材　 料】 & U( m% f  v9 k2 M  o
. h% U* I; l' K0 d* [( a$ N" |
綜合甜不辣 150公克 # }* Q. P. `- F0 ~
韓式泡菜 100公克
6 S. w/ Q( R; Z+ `+ w2 ?) S黃豆芽 50公克 6 M8 D, L) Y/ a3 i
洋蔥絲 20公克
! R" @5 w9 C+ A水 1500cc # [$ X" c: t; t8 I
胡麻油 1茶匙 - k$ U0 E, b; h
韮菜 3根
7 a9 ]# y& H! ?% }# F【調 味 料】 2 P9 d! p+ h) h( s7 u% o  Y
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薑末 1/2茶匙
% Z7 V$ l; W) G- N" A& E蒜泥 1/4茶匙
! [. a& A1 J4 H  p: d6 a味醂 1茶匙
0 p+ G7 M- ~1 l- q醬油 1茶匙 6 c! a; n- k& S) A  v
鹽 1/4茶匙
6 j: b7 v( l' K: B' Q8 h韓式辣醬 1茶匙
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