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發表於 2008-7-13 08:06
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泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
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' ?7 s1 |2 Z" o# B' e1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。 $ w7 ~; s8 d5 ]- w4 l5 Q2 n, Q# g, T( N
- Y7 g/ s; G- Q! {
2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 & B6 p2 t( F L* A3 P' f. G( U
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【材 料】
* i# p; T; C U; T F& O/ D; J7 ^ ! V0 X6 l* e/ G/ A, h5 H
綜合甜不辣 150公克
: M) }& g8 J8 Q, N2 F韓式泡菜 100公克
! S8 y9 `' N3 l0 u R黃豆芽 50公克 K8 k+ A3 O8 M/ S9 ]& a: j
洋蔥絲 20公克 5 A3 e# |9 X# Z2 H- O
水 1500cc . r1 E/ A! Q2 C8 q. e9 h* h
胡麻油 1茶匙
* g$ y, R. C( l6 g2 g: |! n/ w韮菜 3根 1 {0 ~* Q4 J8 ?, Q. N0 i. W! u$ c
【調 味 料】
6 d" f5 _3 O7 w6 s# h1 v 7 M1 l1 z) j- `9 ~# ?. M
薑末 1/2茶匙 3 |* C1 u( T8 J
蒜泥 1/4茶匙
( }4 F& G6 Q& C味醂 1茶匙
5 M1 L% f- Y" R/ o醬油 1茶匙 - B. C4 z& r& e$ S2 a
鹽 1/4茶匙
- \' E g6 a8 K韓式辣醬 1茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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