野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 " t! f% |- \. ?. o0 g1 u
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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1 @, w% s) G& ^" \【材　 料】
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# `' h& R! F8 B1 _綜合甜不辣 150公克
0 u2 q! e7 A' ]" t" J- }韓式泡菜 100公克 . a% E3 p( ?% f3 i3 Z
黃豆芽 50公克 " t! k0 L0 U# Y3 w8 y" O
洋蔥絲 20公克 3 o1 D/ G/ V' z
水 1500cc
9 U6 t% x$ P/ m7 \' z胡麻油 1茶匙
4 G0 N# |& A; u' h韮菜 3根 0 d- X/ ]) D+ L6 X: g5 Z
【調 味 料】 % k+ h& M" A0 r1 i; o# o8 A2 u

+ T5 F$ U8 C6 v. T% N" m4 |0 @薑末 1/2茶匙
; a# _3 l0 ^: L, v3 I! V蒜泥 1/4茶匙 4 \# W! R! K6 p3 ?9 R$ L. _; Y
味醂 1茶匙 , |& }1 Z8 a; t1 N3 z  m( g
醬油 1茶匙 , G5 H& e9 Q1 b# J* [
鹽 1/4茶匙 1 P# @% S, c7 \+ G2 T
韓式辣醬 1茶匙& W9 d* m1 z" `8 ^
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