野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。# Q  X" `$ Z9 M& v
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。. c' g& E7 T: i
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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( y/ ]  P' R; f( p/ D4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】
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湯底：
" B7 e! U; J$ ?8 o3 k. w4 p# v水 180㏄ % k$ |( z" ~. E7 ?
韓國辣椒醬 2大匙
4 q6 D0 E6 H9 v. K% M; Q# C5 g' L2 M韓國豆瓣醬 2大匙
$ h( _3 E  J: k! d* f0 u熟白芝麻粒 1大匙 " [$ Y( b6 K3 F
煮物：
' U$ ?5 p+ O& t8 E韓國年糕 200公克
# }0 e+ L3 ^8 |9 G* v. ?, r豌豆 100公克
- [1 i- E" r# l8 l( U勾芡材料：& n5 c9 l  @. H( B6 D% _" `. g2 y
太白粉 1茶匙
2 @! l$ ~$ j1 }% W3 ~3 d3 O水 1茶匙