野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】 : ?* z) f" K/ n! H; B8 `

3 }, ^8 r7 D% f; p% x3 m) @. D1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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9 r2 U  ]. g* f) E& \9 q2 O9 l2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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& U; d* d1 i& s. p7 \6 I3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。1 A+ p2 z& n' Y. n; {( |
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 1 y/ b# l% h; m! e; v4 J
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+ L4 @2 n2 \5 M【材　 料】 $ V0 h) f5 a2 {* @& j" `: ^+ @

6 e# @; n# \$ G* |! w, }湯底：( E) p0 [8 q7 M6 e
水 180㏄
5 l/ u: C( {3 i; z7 P韓國辣椒醬 2大匙 8 y+ x2 Q) W7 @8 o) {3 |' I
韓國豆瓣醬 2大匙
1 w9 a$ r" `/ h' T# ^: R熟白芝麻粒 1大匙
! ^5 X+ g( r5 v  v0 k煮物：: t# n. D" L' s1 Z0 R' j2 z
韓國年糕 200公克
3 P) N1 k# w/ ^: |- u; x豌豆 100公克
" X/ J, i" O4 c- u勾芡材料：
. `3 W) F+ J8 o' M3 l+ L" o( C太白粉 1茶匙
' p0 u: P: d! @, d水 1茶匙