野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】
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2 w# I( E2 ^" X- r, G  o( B1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。* h/ O; S9 A# p2 f

* z2 |! z. D- L6 b# O9 M  X) }2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。+ _$ L  R2 {! d+ I+ \" [+ l3 a
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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7 W2 C% h  Z3 k  l4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 : c. X6 p: \) g% Q
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2 Z9 @8 q8 b  m1 i【材　 料】
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湯底：
: [! v  n9 ~  L, n8 I水 180㏄ # @% W0 \% Q9 |. _' f: A( j; r
韓國辣椒醬 2大匙 2 p) ?$ x( |% ]" h
韓國豆瓣醬 2大匙 # v7 _4 ~: t" y/ ]3 d
熟白芝麻粒 1大匙 & G) N5 s6 t+ }! i+ W8 T
煮物：8 w1 D! I7 R2 r- d5 ^( i5 _  y9 k
韓國年糕 200公克 " ?+ N4 o8 p: y) E4 J
豌豆 100公克
* w+ R0 n7 v* B勾芡材料：
7 i3 w' `$ i9 m, g太白粉 1茶匙 $ m9 o+ h$ z/ Y( B
水 1茶匙