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發表於 2008-7-13 08:04
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韓式燒肉鍋 【做 法】
韓式燒肉鍋 【做 法】
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1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
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0 Z: R4 L( _% J2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。( e% {1 t" S/ a8 W6 o
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4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。 9 D4 J* j/ Y9 s+ ?" a4 s
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4 ~2 E& |/ |5 }2 k' ^+ Q【材 料】 ; S4 y! b \$ y1 i* K
! l1 z4 @# t. o/ X' ~) j$ H鍋底:
" \+ h1 J$ B9 {5 F水 250㏄ : r8 a9 ]% e6 A% r( a: u
雞粉 3茶匙 * X4 W+ j0 c5 y; j
煮物:; j& G! M0 Z6 ]9 _# ]5 m
豬肉片 150公克 3 g1 H5 k; c' f8 @9 L- }9 d
洋蔥 1/2顆 / S+ F" P0 ]- u4 U
空心菜 4根 ! C; {5 k/ f3 j/ I9 I$ Z
豆腐 1塊
8 k- I+ V0 v4 m8 Y |金針菇 1把 : b! R0 F4 L# a1 D6 Q/ |) l
【醃 料】
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韓式豆辦醬 1大匙
( a! @2 }7 a3 E; P. @& B水 15㏄
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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