野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】   Q' [3 U' Q: Q" n% i6 _0 e8 q
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5 u5 n- ]4 s4 T( X

+ _. `3 D, Z9 S# O: ]. e% ~2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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- `6 ~2 W: J8 q: J' k* C4 h) Q& _3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。9 V! o/ H7 o8 I, T0 G& }# K

' X5 t* P' T3 n3 U5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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【材　 料】
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鍋底：# A5 N# l5 C1 _( m
水 250㏄ . C" Z4 d% Y* v% P
雞粉 3茶匙 ) k/ K; m; Y' @* l7 K
煮物：# z: v- s4 K8 l+ h) J7 t
豬肉片 150公克 , w8 {/ D% w, ~* {
洋蔥 1/2顆 ) m( n2 \) }1 E2 ^8 q4 A$ [& |
空心菜 4根 : M+ p3 C6 L: `0 c# d
豆腐 1塊
- N+ R0 @0 C. }( ~- Z; ^! D金針菇 1把 5 i: B# N) L5 n& c5 u
【醃　 料】
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" I% e8 J- V- r# ?韓式豆辦醬 1大匙 : ?# O; X3 P' D3 @
水 15㏄