野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】   o8 V' l. q0 M( X

  t& C. J: u1 B! J! w2 ~1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。3 }: l: Y: L' t: S, d' L
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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( X& D% B5 [- O; }  g9 s4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。# X  D% _( M" Z; a

: b. b$ T9 h! v- `! j5 Y  o0 W5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 " b" z' K* _& ^& f. F, L8 _
  
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/ y6 R* N- k& I+ d+ ~: Q, |【材　 料】 % f% R7 c6 y! k* ?; d1 R

- U9 j6 l* e) B- J% U6 w/ ^  B鍋底：
; r/ w" r* a8 S8 Z/ w: s水 250㏄ 4 H- B0 P1 Q& d# `+ T- y# ^0 }
雞粉 3茶匙
& f7 N8 b; V% ^+ L' c煮物：
8 C" l5 ~& V  S6 P4 Z3 N豬肉片 150公克
. R2 V6 |+ @! ?& i- w洋蔥 1/2顆 ; r/ e$ o+ c/ K8 x% ?
空心菜 4根
* T8 w4 A+ N+ c: F2 I; O豆腐 1塊
" M8 g7 R3 a& L8 ?' T金針菇 1把 * E( Y& E2 g) {* L
【醃　 料】
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韓式豆辦醬 1大匙
& Z. s. L9 w' W* j1 [$ A- p水 15㏄