野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。& [" _8 x$ J# [7 r: z

: D6 L2 E/ e8 I$ M+ m- s: q2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。: @( u! p) w$ \- \; e
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。+ L/ j; M1 U8 P6 N: z6 s- ^/ J7 q% R

7 |  @; R  ~6 O4 Z7 M- o4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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& H! D: \5 ^1 ]0 P5 s5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 4 R  z! N3 t: k* O
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【材　 料】
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鍋底：& Q  E6 t9 K' ?3 R2 [5 n* O+ t
水 250㏄
' a' R" m; y8 M8 c7 S0 v雞粉 3茶匙
* i) g3 V; K. _" E, Y" f+ y$ [煮物：
4 h' w. {8 Q5 {7 p! }豬肉片 150公克 & c' @: q  ?" W6 }7 f1 I$ i" W
洋蔥 1/2顆 5 s7 m/ {# `* c: ^/ l# m- d! u  u
空心菜 4根 0 X4 B9 V0 s- }! z1 I1 r' y
豆腐 1塊 5 K% S  s2 m- I- A4 `# M
金針菇 1把 1 n8 |) Z( Y. P% e
【醃　 料】
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1 _- Y7 I* |9 F7 U' G. c韓式豆辦醬 1大匙 5 Y- I& x( J3 M* n' U( {
水 15㏄