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發表於 2008-7-13 08:04
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韓式燒肉鍋 【做 法】
韓式燒肉鍋 【做 法】
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1 n7 V% H5 x2 f% T1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。/ ~" j7 Y @4 w1 K" Q
2 X/ p; X7 ~, U( ]4 e& |$ e6 k* n3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
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4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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z' h9 W! c) u& m \5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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【材 料】 % u! i: H: I8 n8 E
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鍋底:* h8 P6 v/ i( o
水 250㏄
& w8 w9 D6 ]* D6 z/ ?& t# J雞粉 3茶匙 3 a* ] b; x% y) I4 H9 E' H- Z
煮物:( s& F& c( o, O+ I% O0 R- E ]9 W
豬肉片 150公克 L# I% y9 t" s4 \: Q8 p" J
洋蔥 1/2顆
+ G1 y0 e# A- K# b7 _3 w2 @8 n空心菜 4根
; j% H; P" B6 S4 G6 A+ X豆腐 1塊 ; G" Q; R4 C# l. L4 e( r5 c
金針菇 1把 % s* p$ g+ Q# O4 R7 A( O) @, A- W
【醃 料】 @7 Q6 x( ? ^( B0 S! \
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韓式豆辦醬 1大匙
) j6 _- k: u8 ^( f水 15㏄
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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