韓式燒肉鍋 【做 法】
韓式燒肉鍋 【做 法】 ! `: s% F9 q7 `
9 ]% @8 k, A: q$ i1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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& V: v% V, s" |+ R. [- y4 B9 _2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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) I3 }& Y; i7 b0 [: W, [) c! P! h; B3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。6 ^# g+ o* p: h1 U
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 / p8 f4 g- J& f: o$ n& N# \
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$ ~1 K. t' W1 X3 S1 i" K4 @4 S【材 料】
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鍋底：# ]% t$ \" t! c1 S
水 250㏄ . d: f5 ]% v* P' i4 E& n2 w$ F
雞粉 3茶匙 # R5 c9 k" j) v ?
煮物：/ H& T4 _; e. d+ o
豬肉片 150公克 7 |$ g7 D0 g1 s. B- z4 t3 t
洋蔥 1/2顆
; U6 M, N# f" ~0 R$ k空心菜 4根 0 x' [- f" k/ h9 X7 X
豆腐 1塊
( D! Y& E4 t/ k& s3 {8 l金針菇 1把
. e- _" \% Z2 b【醃 料】
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韓式豆辦醬 1大匙 " K, G! c) n8 B# j
水 15㏄
