野孩子

韓式辣醬涼麵 【做　 法】
& D8 A$ ^5 s8 _
. A) V5 D. Z  `7 P6 S& h# n1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。
7 ], b6 P1 a+ b' P' B, w: b + C  S7 n5 G/ n8 K/ Z! U* P7 A# f
2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。
8 S) e# {1 s* R8 y; ~1 G # z' S; Z: E( A8 B1 x5 Z
3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻，裝碗後放上其他配料即可。 ) Q; P8 e" V, Y4 L5 Y$ D- a# h
  5 {% t3 M  n! m* d3 U

6 D% s+ \" g$ R1 X" V
* G( ?. N: X( W. c【材　 料】 4 t* p; _; M$ F6 v1 U! \0 T9 O
: b& U7 c$ r: X7 q3 u, A
熟蕎麥麵 180公克
. t1 J" U, F: i0 E) M洋蔥絲 10公克
# o" |* b8 N' ]梨子 1/4顆 8 x8 i0 @" y: p+ l, m
小黃瓜絲 15公克 5 W7 @5 \3 N; G1 N5 E0 f+ b8 w
紅蘿蔔絲 10公克
; h% [( H4 V5 N: m! `% V5 a泡菜 20公克 0 J4 V$ S. R6 H
薑泥 1/2茶匙 ( D2 L! t: [- O) T
蒜泥 1/2茶匙
9 v) l5 q- C; ?2 Z" ~+ O【調 味 料】 " Z- v+ D/ N, ]
9 G0 r  F* R+ J" |1 {; I0 v
韓式辣醬 2大匙 ( ^- |# g, ?4 f) a4 i
醬油 1茶匙 3 I" {6 }4 z; Z. s4 ^9 _/ T
糖 1茶匙 ; t1 B% ^( `3 g9 n% [9 [" s
麻油 1茶匙
; j4 K% {5 J0 ?6 P涼開水 3大匙
0 y3 l& ?9 I+ s. E1 ^
3 `; Z8 T7 E8 S4 o# @

[發帖際遇]: 阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣450918. " V9 H) d# E; c! I) f& ?