樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 07:55
顯示全部帖子
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
9 \5 n \. z: y! N# r' J
3 S% P6 b$ h& [1 z' |) q3 g: L1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。 / H1 E2 T+ e) r' j
7 C' q: i6 e% d- ^7 _% |8 y) `. C. ^2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。
+ Y" t8 R2 @/ U2 {9 W9 C# x
5 V9 B" m7 K3 C- `* } T! } t* \& E! u$ i
. c T8 m3 X8 R$ ?【材 料】
7 W+ o' W3 R9 {5 m1 U( ~& N
c q0 l' O7 V蠔菇 10g 4 H9 c9 v8 ~6 [( {$ i" q- W
蘑菇 10g
( ]/ T1 d9 g7 E! L牛油 5g
/ j( `( Y& W- g4 [大蒜 2g
1 Z& X/ k/ ]0 d鮮奶油 10cc
+ C5 y# g& N: Q馬自拉起司 30g 7 t2 h! L# ~6 g9 \9 X
; v+ ]. K3 D$ {: m7 g
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|