樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 07:55
顯示全部帖子
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】 ' y+ n; z- X {; D: f
4 s+ @) D& ~8 \/ j( x9 B4 G
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
" a$ y. u/ I/ J% a. d4 J ) D. a6 q8 u8 F% q( d/ X7 M8 _
2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。
6 M3 O6 ?9 i' [% E. N2 a
0 I- G* K& F/ j- @
& i- M% r9 X `$ X& z3 G' K1 E 9 I5 T! t5 F; @! P# f# D
【材 料】
0 z, N7 Y% q0 _9 |3 q 1 g8 e0 E- q# r! M. j; r6 j3 ^! A
蠔菇 10g 3 M9 k3 T& A% O. j" ]" }/ ?' j
蘑菇 10g
: V" C- y' P2 j牛油 5g 4 y. ]) @" Y. M3 r N1 l9 R/ ?3 \
大蒜 2g
" Y- \" J! S/ q0 k3 l. @9 {0 g鮮奶油 10cc 7 K3 L! O# b5 R( q" N
馬自拉起司 30g % E# N+ T+ `+ w9 z
6 P6 v6 ~6 Q" \+ V1 \
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|