野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。 5 m- z% ~) E. @+ e+ k. \ 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。! T) Y2 {3 n2 g/ j- m3 a 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬： ; P0 t- P. F3 R; V' K" e橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 2 s6 \) \% b- @  M2 v" R' J3 Y

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