野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。 9 M# }, _1 e) L* _& y8 f 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。. [  m$ m1 [- G6 {) Y1 ? 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬： - Z2 A- `6 T% E7 S橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 - o* o$ ~6 ^0 a: e1 X9 x

& b) b% A& m1 }( V$ z: D* x