野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。% \! L* O: H7 L 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 3 h' H, t8 z) e" a& C' e4 |) o+ d) K 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬：1 q' m- ~; T- L4 ^8 ^5 Z6 t 橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 . u" h5 t; i! k4 V

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