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發表於 2008-7-8 21:56
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蛋浮豆腐 【做 法】
蛋浮豆腐 | 【做 法】 | |
1.將所有醬汁的材料混合煮開;將雞蛋豆腐切成正方塊備用。
& N0 T- z9 ^" b( A, W | 2.吻仔魚洗淨,瀝乾備用。: z9 C' Y5 V4 h" f* D
| 3.將蛋打散成蛋液備用。5 O& Z/ m4 V. n- u
| 4.取一平底砂鍋,將作法1的材料倒入,加入吻仔魚,以中火煮開後,將蛋液在鍋中來回淋入,待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。 t9 M G. z7 B, W2 M% ~
| 5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。 | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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