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發表於 2008-7-8 21:56
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蛋浮豆腐 【做 法】
| 蛋浮豆腐 | | 【做 法】 |  |
1.將所有醬汁的材料混合煮開;將雞蛋豆腐切成正方塊備用。" h' h( l! y& m+ O& j/ u5 {, q) A
| 2.吻仔魚洗淨,瀝乾備用。 w! P( c# y9 @. L
| 3.將蛋打散成蛋液備用。
! a/ E& W8 U7 B+ H: ` | 4.取一平底砂鍋,將作法1的材料倒入,加入吻仔魚,以中火煮開後,將蛋液在鍋中來回淋入,待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。
- T! _0 Z" W3 D# V1 T- n: @1 c | | 5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。 | | |
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' ?8 n% l" D0 E# A# s
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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