野孩子

玉米蛋捲	【做　 法】 1.雞蛋打入碗中與調味料打勻成蛋液備用。 $ ~) O$ v  `7 `) Z7 p 2.取約3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡蘿蔔末、蔥末拌勻備用。% I5 A4 i2 P5 t: z+ T8 d 3.熱平底鍋，倒入適量沙拉油，將剩餘的蛋液煎成蛋皮備用。 6 M4 A7 C7 a; m" c" g 4.於作法3鍋中，再倒入適量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米醬即可。
【材　 料】 雞蛋 4顆 玉米粒 1罐 玉米醬 2大匙 香菇丁 20公克 胡蘿蔔末 45公克 蔥末 35公克 【調 味 料】 鮮雞晶末 1/4小匙 ) t6 A3 h- `1 V# [- |8 O3 w& J

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