野孩子

炸蝦天婦羅(1)	【做　 法】 1.剝殼蝦仁洗淨擦乾水份；香菇、洋蔥、水芹菜分別切成丁狀備用。3 f. H5 U; s: n% [  R9 g! h% a 2.將作法1的所有材料一起混合攪拌均勻後，再灑上少許的太白粉混拌，最後再放入麵衣一起混合攪拌至黏性出現即可。 * K# O2 B( S5 m; l7 _3 B 3.取一油鍋，倒入適量的油量，將油溫燒熱至175℃後放入作法2的材料油炸約5分鐘撈起擺盤。 + v, P# R8 V( N- a* ~" R! z8 M: V 4.食用時佐以天婦羅沾醬即可。
【材　 料】 剝殼蝦仁 40公克 香菇 10公克 洋蔥 10公克 水芹菜 5公克 太白粉 少許 麵衣 適量 天婦羅沾醬 適量

, ^4 T7 _9 m9 k7 j: z7 O1 @  J& E$ {

[發帖際遇]: 阿寶寶買樂透幸運中得頭獎,獲得獎金遊戲幣123342. ' Q, y% h9 W5 E* \8 p/ I