野孩子

山蘇條天婦羅	【做　 法】 1.將山蘇葉中間根部部位用刀子切取下來備用，同時也留下葉片部位備用；牛蕃茄挖空後，放入滾水中汆燙撈起，再用手去除掉牛蕃茄的皮備用。 % Y  ~6 m/ q! q# s* @ 2.取山蘇葉片部位放入滾水中汆燙撈起後，擺入盤中作為舖底。 . {  v; Z3 s% y( A+ {5 K* s 3.取山蘇根部部位沾裹上麵衣後，放入熱油鍋中，以油溫？℃酥炸即可撈起，再擺放在作法1的牛蕃茄上面，最後再擺入作法2的盤中並灑上少許的七味粉即可。/ u0 K4 }' i0 X3 v. }; | 4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
【材　 料】 山蘇 750公克 牛蕃茄 1粒 七味粉 少許 麵衣 適量 天婦羅沾醬 適量

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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣19371.; P/ y- k( B9 U9 O' S