野孩子

山蘇條天婦羅	【做　 法】 1.將山蘇葉中間根部部位用刀子切取下來備用，同時也留下葉片部位備用；牛蕃茄挖空後，放入滾水中汆燙撈起，再用手去除掉牛蕃茄的皮備用。2 l% u! F  J! l" N- X3 D 2.取山蘇葉片部位放入滾水中汆燙撈起後，擺入盤中作為舖底。) U0 H1 n, i5 w- `9 t& u 3.取山蘇根部部位沾裹上麵衣後，放入熱油鍋中，以油溫？℃酥炸即可撈起，再擺放在作法1的牛蕃茄上面，最後再擺入作法2的盤中並灑上少許的七味粉即可。 2 c- j# i4 U+ [6 E1 k/ O9 [$ Q2 C 4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
【材　 料】 山蘇 750公克 牛蕃茄 1粒 七味粉 少許 麵衣 適量 天婦羅沾醬 適量

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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣19371. & Y$ E9 w+ o) q& C$ Y" l