野孩子

麥丁佐明蝦	【做　 法】 1.先以刀子切除掉吐司邊後，再切成約0.3公分大小的細丁狀，即為麵包丁。 & a: A6 R" o$ y 2.明蝦洗淨後，去除掉蝦頭和蝦殼，再將沙筋以牙籤挑除後，以滾刀細切的方式讓明蝦的身體不被切斷。8 C$ Y# G' @% h" {! U 3.再將明蝦放入滾水中稍加汆燙後取出，依序沾裹上太白粉和麵衣，最後再沾裹上作法1的麵包丁。% W8 H; B; H! h) `) t7 w" G 4.取一油鍋並將油溫燒熱至165℃，再把作法3的材料放入油鍋中，以慢火的方式油炸至酥即可撈起擺盤。
【材　 料】 吐司 3片 明蝦 2隻 富士蘋果 15公克 巴西利 3公克 太白粉 適量 麵衣 適量

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[發帖際遇]: 阿寶寶開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣2870307. - ~# G" G- ^! D( D, o+ Y7 I