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照燒牛肉丼 【做  法】

照燒牛肉丼 【做  法】

照燒牛肉丼
【做  法】
1.把洋蔥切絲;牛蒡切片,備用。7 L% n, y" X4 H0 d! p) d$ w/ w
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。) Z: B( w% j- t6 c$ D, ^( g
3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中,以小火炒香後,再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻,轉中火煮至湯汁滾沸。4 P9 ^0 R$ }. e8 J0 p! d- [' T7 Z
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。+ X1 b2 o* x4 T& |
5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材  料】
牛肉片90公克
洋蔥40公克
牛蒡15公克
白飯1碗
熟芝麻適量
【調 味 料】
奶油5公克
照燒醬1大匙
味醂1茶匙
柴魚汁50㏄

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[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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