野孩子

照燒牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切絲；牛蒡切片，備用。 3 J3 t& d4 e' n 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。: \" c* ~6 s: C- t( D/ n7 b8 w; B 3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中，以小火炒香後，再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻，轉中火煮至湯汁滾沸。 ( `1 O+ C" r$ V0 z& m 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 ' D0 P0 C" K6 F 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 40公克 牛蒡 15公克 白飯 1碗 熟芝麻 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 照燒醬 1大匙 味醂 1茶匙 柴魚汁 50㏄

5 Z: ^% J* l6 _$ v: l( I
; Q% x2 I8 q% `% Q; A

[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195.  u# Z) g( N: S8 H* B0 J+ E6 r7 Q