野孩子

壽喜燒醬汁(2)	【做　 法】 1.取一湯鍋，加水煮滾後轉小火。 & H" Q0 B: u) m" S4 J 2.在作法1中加入柴魚片，待柴魚片濕透後即關火，浸泡約2分鐘後，再過濾掉柴魚片即可。9 W' J8 n( ]: {5 K; Y$ n1 F 3.取作法2的柴魚汁50㏄，與米酒、味醂、醬油、細砂糖混合均勻即為壽喜燒醬汁。
【材　 料】 柴魚片 30公克 水 1500cc 米酒 1大匙 味醂 1大匙 醬油 1又1/2大匙 細砂糖 1茶匙 : Z' t  |6 L& `& N. a

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3477. ; g: W3 E" A( q0 _. j0 h1 I