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發表於 2008-7-8 21:26
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薑汁牛肉丼 【做 法】
| 薑汁牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲;薑磨成泥,備用。( ?/ {' @6 U0 H y+ \
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
$ e' p& I* h3 [& c. ^4 C/ ]3 V | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的薑泥與柴魚汁、醬油、味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。; P4 C k3 T; ]2 ]
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。: J% V. I; @ C
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上醃蘿蔔與海苔絲即可。 | | |
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- c8 v0 Z, S1 ?7 \3 q4 r% b# q d
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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