野孩子

薑汁牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；薑磨成泥，備用。; l1 i! k9 r0 Z; h9 E0 Y 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 % I2 d1 N- q  K 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的薑泥與柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。$ {, l* o$ ~8 m- ]$ g* C 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 9 Z0 |! c, U6 e9 t 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔與海苔絲即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 薑 40公克 洋蔥 60公克 醃蘿蔔 20公克 白飯 1碗 海苔絲 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄

, \& Z. L) m2 w1 c" M% k

# ~, @/ K0 W) X3 x4 J7 x* ^

[發帖際遇]: 阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣794478. 9 u; S  U. k* r) g4 D