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發表於 2008-7-8 21:24
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滑蛋牛肉丼 【做 法】
| 滑蛋牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.把洋蔥切片;雞蛋打散,備用。! P2 d: q+ r. ^
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。2 `/ k' Y5 [6 Q$ l6 u
| 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至滾。$ y5 R5 B6 y* u5 L' w+ N( `
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後,淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。2 l, E5 |: a, {$ E8 G( R
| | 5.將作法4的材料盛至飯上即可。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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