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發表於 2008-7-8 21:24
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滑蛋牛肉丼 【做 法】
滑蛋牛肉丼 | 【做 法】 | |
1.把洋蔥切片;雞蛋打散,備用。
$ `' P9 z- H% T: l( a- @) R | 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。
" [- @* n$ K$ G; C( [- n( _+ @" @ | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至滾。
: B% U2 C$ `2 K" J" j4 f5 X | 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後,淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。" c: `- C% Y2 w' k! C/ J( u) V
| 5.將作法4的材料盛至飯上即可。 | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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