野孩子

豆腐牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切丁；豆腐切丁，備用。* L% R- f. v. n, g$ z 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 ' S$ _& a, Z1 C; a( f 3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸，再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。) Q) d4 v5 M( x. }% E# Q5 E9 Z 4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。 % B: Y, J$ a6 z. D' c! f 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上紅酸薑即可。
【材　 料】 碎牛肉 80公克 豆腐 100公克 洋蔥 30公克 青豆仁 25公克 白飯 1碗 【調 味 料】 沙拉油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄ 紅酸薑 5公克 / S5 Q$ R9 s" }

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[發帖際遇]: 阿寶寶聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣264303.  X% l0 E3 s0 l- P