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窩蛋牛肉丼 【做  法】

窩蛋牛肉丼 【做  法】

窩蛋牛肉丼
【做  法】
1.洋蔥切丁備用。2 O; z/ a* v! r
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。9 c5 U2 R4 B+ q$ B& m* f0 X
3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火拌煮至湯汁滾沸。0 [' P& M- z! a9 Z" l' z" T* n
4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再將蛋黃放至中央,食用時拌勻即可。
【材  料】
碎牛肉90公克
洋蔥50公克
青豆仁30公克
蛋黃1顆
白飯1碗
【調 味 料】
奶油5公克
柴魚汁50㏄
醬油2茶匙
味醂1大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊藍u子,本日賺到遊戲幣6097.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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