野孩子

紅咖哩牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；馬鈴薯及胡蘿蔔切薄片，備用。 # E7 L( N3 r4 u; S1 p 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 : }  N" C5 N) t5 E0 f: x$ ] 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋內，以小火炒香後，加入紅咖哩醬略炒，再加入作法1的馬鈴薯片與胡蘿蔔片、甜豆、水、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸後，再轉小火續煮約5分鐘至胡蘿蔔變軟。 5 A( Y3 j7 x% J  G( ?5 U1 m+ F 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 ! L% [3 b9 t3 B: [8 V! n; \ 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 80公克 洋蔥 35公克 甜豆 25公克 馬鈴薯 45公克 胡蘿蔔 10公克 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 紅咖哩醬 1大匙 味醂 1大匙 鹽 1/4茶匙 水 80㏄ : T+ j' j4 Y1 l# v' w6 Q& F

  M& V  Y1 n4 e. {

$ v9 a- {" [/ W, b/ s% ]4 m5 w

[發帖際遇]: 阿寶寶大財神附身讓你意外獲得四位數的現金遊戲幣6652.   ?$ F3 x) m3 ?