野孩子

麻醬牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；胡蘿蔔切絲；芹菜切段，備用。 2 W: u- A9 K) h) U% h8 n" K* X 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入麻油。 . r$ F5 J3 D, i$ U, m8 _ 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的胡蘿蔔絲及芹菜段略炒，再加入高湯、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。 # _) y* J) _5 ^8 A1 ` 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。9 j# S6 x+ d( `/ C 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 30公克 胡蘿蔔 15公克 芹菜 40公克 白飯 1碗 【調 味 料】 芝麻醬 1大匙 麻油 1大匙 高湯 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙

" K; E! m, D  k4 m; I. I

/ e4 e- m  r; \" ^- F6 x- S

[發帖際遇]: 阿寶寶土地公公附身讓你意外獲得位數的現金遊戲幣5901385.+ d7 ~1 u7 p  F0 V- Q& W7 B