野孩子

彩椒牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲，備用。 # e; n0 q- Y! k$ H# h; O, q( d# } 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。; m0 f% p+ U% X- V9 R; s$ m8 R0 P 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒，再加柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。 . }8 l. l% x' L2 \$ h. | 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。; k  p- x9 y% e+ @ 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉絲 80公克 洋蔥 20公克 黃椒 25公克 紅椒 25公克 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 黑胡椒 1/2茶匙 柴魚汁 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙

  J0 q" M0 }# L# z) }" A# N8 b! o. {1 p0 l" ^0 U, X

[發帖際遇]: 阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣157614. ( F5 Y0 x" L! m