樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:12
顯示全部帖子
厚蛋燒肉捲 【做 法】
| 厚蛋燒肉捲 | | 【做 法】 |  |
1.將醬油厚蛋燒切成8片;綠辣椒對切但不切斷、去籽,放入鍋中煎至熟軟,備用。
- }5 W' l1 i0 P7 l# W7 U | 2.將豬五花肉片依序撒上鹽、胡椒粉、太白粉,再包捲作法1的醬油厚蛋燒片;醬油、味醂、米酒混合均勻成沾料,備用。( B C0 f, t t/ X/ ~8 ^
| | 3.將作法2包捲好的厚蛋燒肉片分別沾裹上均勻的沾料,放入鍋中煎至豬肉片熟透上色後盛盤,搭配作法1煎好的綠辣椒食用即可。 | | |
| & `" ]$ v( v% o1 q$ c" @& a$ z
|
3 O. u; t& ^! @0 G
3 P" A( d# C- o( a6 [7 w" C
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|