風之國論壇 » 吃吃喝喝村 » 點心飲料館 » 鮮蝦可樂球【做　法】

打印

鮮蝦可樂球【做　法】

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30

歹囝仔

UID: 119
帖子: 70352
積分: 746827
遊戲幣: 63599366
貢獻值: 596547
榮銜
職務
職務
幫派: 壞寶寶樂園
其他
閱讀權限: 255
性別: 男
來自: 寶寶的異想世界
在線時間: 9922 小時
入籍時間: 2008-6-2
最後登錄: 2025-10-19

水瓶座股神是我勳章自介高手勳章夢想成真勳章美食專家勳章青春永駐勳章環遊世界勳章新聞記者勳章體壇動脈勳章瘋狂車迷勳章閃圖交流勳章山清水秀勳章八卦大王勳章發文好手勳章發文高手勳章努力轉貼勳章積極轉貼勳章勤奮轉貼勳章賣力轉貼勳章神手轉貼勳章大戶人家勳章萬貫家私勳章富比陶衛勳章富比王侯勳章富埒天子勳章第一桶金勳章千金之家勳章萬貫家財勳章富甲一方勳章富可敵國勳章積少成多勳章積極進取勳章積年累月勳章默默付出勳章功不可沒勳章突出貢獻勳章卓越貢獻勳章最高貢獻勳章守護精靈勳章守護之星勳章地痞流氓勳章武藝超群勳章傑出國民勳章小熊徽章野狼徽章出水芙蓉勳章俠義之士勳章樂心助人勳章風雨同舟勳章非常勤力勳章愛心大使勳章受歡迎之星勳章娛樂大使勳章字字珠璣勳章未來之星勳章年度MVP獎盃風之國國王風國元老勳章超級新人勳章百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2008-7-8 21:01 顯示全部帖子

鮮蝦可樂球【做　法】

鮮蝦可樂球

【做　法】

1.蝦仁洗淨切段備用。

2.鍋燒熱，放入奶油，溶化後放入洋蔥丁炒香至軟，再加入作法1的蝦仁段拌炒均勻，最後再淋上白酒，加入調味料調整味道即可。

3.將作法2的材料和馬鈴薯泥混合均勻，再加入白醬，最後再加入美奶滋拌勻調整濕度。/ G$ K: ?! _7 C

4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的白醬鮮蝦薯泥分成8等份，搓成圓形，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。3 _+ k8 @% e/ N! l* n

5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的鮮蝦可樂球放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。

【備　註】

8個


【材　料】

馬鈴薯泥	150公克
洋蔥丁	100公克
蝦仁	150公克
白醬	100公克
美奶滋	20公克
白酒	15cc
奶油	20公克
沙拉油	適量
裹粉：* s# `1 K% ?+ s$ C/ W& g 低筋麵粉	適量
雞蛋	適量
粉]麵包粉	適量
【調味料】

鹽	少許
白胡椒粉	少許

0 S& W3 \( n2 r" E2 l- ]& R

[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣136427.

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

鮮蝦可樂球 【做 法】

鮮蝦可樂球 【做 法】

鮮蝦可樂球【做　法】

鮮蝦可樂球【做　法】