野孩子

可樂餅定食	【做　 法】 1.乾海帶泡水還原後瀝乾水份；香吉士剖開挖出內餡切小丁備用。: t& Q5 q# C5 s4 F; ~9 N2 @ 2.水煮開後放入柴魚粉，再放入作法1的海帶，加入鹽調整味道，最後再擺上嫩薑絲即可。 * p/ O) |7 I5 z/ v+ D8 G5 b1 ? 3.盛盤時，放上剛炸好的蔬菜可樂餅，白飯撒上黑芝麻，搭配高麗菜絲、作法1的香吉士和作法2的海帶湯，再佐以豬排醬即可。
【材　 料】 蔬菜可樂餅 2片 白飯 1碗 高麗菜絲 少許 香吉士 1個 豬排醬 適量 黑芝麻 少許 附湯材料：5 X* a: p  Z2 L, H7 Q$ Z' R 水 300公克 乾海帶 少許 嫩薑絲 少許 鹽 少許 柴魚粉 3公克 6 q. D$ J5 }" K5 ~0 ?1 U- i$ P. V" p

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