野孩子

咖哩烤羊排	【做　 法】 1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。4 Y; Y% Q7 g& [: n4 ^3 z 2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。" O, W" c* C( e6 I& R 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。4 R* h  p5 C2 N& h- j* ` 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。
【材　 料】 羊排 4根 薑末 10公克 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url] 20公克 【調 味 料】 咖哩粉 1大匙 嫩精 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 細砂糖 1茶匙 沙茶醬 1大匙 米酒 2大匙 ( b+ R4 A. U5 |- q9 i