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發表於 2008-7-6 07:14
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椰汁咖哩海鮮鍋 【做 法】
| 椰汁咖哩海鮮鍋 | | 【做 法】 |  |
1.蕃茄劃十字，放入滾沸水中汆燙後去皮切小塊狀；洋蔥切塊；透抽洗淨去除內臟，切小圈狀；蝦仁背部劃一刀（不切斷）備用。$ Z2 b8 Y) r" {& G: R
| 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入奶油燒至溫熱後，放入蒜片及洋蔥以小火爆香。: L# v( u4 a% [" q* T( v$ u h+ T
| 3.續放入作法1的透抽及蝦仁，以中火炒約30秒後加入咖哩粉炒約30秒後，加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄塊一起入鍋烹煮。4 I" w# Y3 b% t1 G, R
| | 4.緒以中火煮約3分鐘後，加入鹽及細糖調味後即可。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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