野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。2 D8 d& v9 {% R' T# Y9 E 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。   P0 V4 }2 }$ ~: t: E( E 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。 + x' Z* ?! `7 k" b- b 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 5 K6 y4 Q5 A0 N1 o0 Q1 M