野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。* X$ ^) j& g# |. C9 m- ~, @+ j 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。+ G3 V6 f1 L" U3 o5 W 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。+ R8 ]/ j3 N8 ~6 F0 ^6 b 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 + j9 D* ~) L  L' t( Q. u+ P/ r