野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。- F+ z! d+ F9 [+ Z. M" X' L 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。3 f3 M# g9 a: {# o, _9 @6 I; w3 G 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。2 v% k% g: X) v2 V1 o 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 . p$ J& |$ J0 [7 |2 W2 W