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芋香椰汁牛肉河粉

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我還是單身貴族

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-6 05:09 顯示全部帖子

芋香椰汁牛肉河粉

【做　法】

1.芋頭去皮切塊放入高湯內煮軟，加入椰汁與調味料煮滾；再放入河粉、肉片煮熟。

2.河粉煮好放入湯碗內，加入做法1的其餘湯料，食用前撒上白胡椒粉即可。


【材　料】

沙朗肉片	300公克
芋頭	120公克
椰汁	200cc
河粉	280公克
西式牛骨高湯	1200cc
【調味料】

九層塔	少許
辣椒	少許
鹽	12g
白胡椒粉	5g

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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