野孩子

鳳梨咖哩牛肉麵	【做　 法】 1.小蕃茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。9 i2 R: U9 {7 Y" ]) K( ^ 2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7∼8分鐘。 $ e) B. w- Z) `) j2 l& f 3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。 2 h+ i" \. \2 k: P$ o 4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。
【材　 料】 沙朗牛肉片 250公克 油 少許 陽春麵 250公克 配料： ) }  z4 o0 i. u& i1 |鳳梨 220公克 檸檬葉 6公克 小蕃茄 20公克 咖哩粉 15公克 【調 味 料】 西式牛骨高湯 1300cc 椰奶 200cc 魚露 15cc 椰糖 10公克 醬油 20cc 蠔油 10cc 香菜 少許 # X) b0 j' x8 ~$ W* G" Y