野孩子

鳳梨咖哩牛肉麵	【做　 法】 1.小蕃茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。; ]0 L5 h/ N5 a( v 2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7∼8分鐘。 " @* n/ `" \. {- M( ?+ | 3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。( n! s4 P5 @3 w1 E7 ^7 P& I. S 4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。
【材　 料】 沙朗牛肉片 250公克 油 少許 陽春麵 250公克 配料： * ~2 z9 W; w0 R' m5 k% |; X" _( j鳳梨 220公克 檸檬葉 6公克 小蕃茄 20公克 咖哩粉 15公克 【調 味 料】 西式牛骨高湯 1300cc 椰奶 200cc 魚露 15cc 椰糖 10公克 醬油 20cc 蠔油 10cc 香菜 少許   S+ b; d/ f1 @