野孩子

鳳梨咖哩牛肉麵	【做　 法】 1.小蕃茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。 + D, K# q! }5 o 2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7∼8分鐘。0 I$ L. z  V# s+ K 3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。5 W* u9 u# `& Q  s; @ 4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。
【材　 料】 沙朗牛肉片 250公克 油 少許 陽春麵 250公克 配料： + ~" a. M) P! Q: L. }7 L: t鳳梨 220公克 檸檬葉 6公克 小蕃茄 20公克 咖哩粉 15公克 【調 味 料】 西式牛骨高湯 1300cc 椰奶 200cc 魚露 15cc 椰糖 10公克 醬油 20cc 蠔油 10cc 香菜 少許 ' b/ H2 w5 ~$ r- X6 A. e& D4 Z